【 來　源 】：本品始載于《本經(jīng)》．為鼠李科落葉喬木植物棗Ziziphus jujuba Mill.的成熟果實(shí)．主產(chǎn)于河北、河南、山東、陜西等地．

　　【 采　收 】：秋季果實(shí)成熟時(shí)采收, 曬干．生用．

　　【 規(guī)　格 】：藥材以色紅、肉厚、飽滿、核小、味甜者為佳．

　　【 性　狀 】：
　　果實(shí)略呈卵圓形或橢圓形, 長約２－３.５太, 直徑約１.５－２.５厘米．表面暗紅色, 帶光澤, 有不規(guī)則皺紋, 果實(shí)一端有深凹窩, 中具一短而細(xì)的果柄, 另一端有一小突點(diǎn)．外果皮薄, 中果皮肉質(zhì)松軟, 如海綿狀, 黃棕色．果核紡錘形, 堅(jiān)硬, 兩端尖銳, 表面暗紅色．氣微弱, 味香甜．

　　【 成　分 】：大棗含蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、粘液質(zhì)、維生素C、P, 微量鈣、磷、鐵和多種氨基酸等．

　　【 藥　理 】：有提高體內(nèi)單核-吞噬細(xì)胞系統(tǒng)吞噬功能, 保護(hù)肝臟, 增強(qiáng)肌力和增加體重等作用．

　　【性味歸經(jīng)】：甘, 溫．歸脾、胃經(jīng)．

　　【 功　效 】：補(bǔ)中益氣, 養(yǎng)血安神, 緩和藥性．主治脾虛食少, 乏力便溏, 血虛萎黃, 婦女臟躁, 神志不安．

　　【 用　法 】：劈破煎服, １０－３０ｇ；亦可去皮核搗爛為丸服．