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諸城市金泰食品機械有限公司>>殺菌設(shè)備>>高溫高壓殺菌鍋>> 10-30肉制品高溫殺菌設(shè)備

肉制品高溫殺菌設(shè)備

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  • 肉制品高溫殺菌設(shè)備
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參考價 面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 型號 10-30
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市
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聯(lián)系方式:宋汝君查看聯(lián)系方式

更新時間:2021/03/24 15:29:09瀏覽次數(shù):587

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產(chǎn)品簡介

肉制品高溫殺菌設(shè)備雙罐熱水循環(huán),可以事先把熱水罐加溫到所需溫度再進行殺菌鍋滅菌,從而縮短了殺菌時間。殺菌過程中的工作介質(zhì)可以循環(huán)使用,節(jié)省了能源、時間及人力物力的消耗,降低了生產(chǎn)成本
豆干半自動殺菌鍋本采用雙罐熱水循環(huán),可以事先把熱水罐加溫到

詳細介紹

諸城市金泰食品機械有限公司,專業(yè)從事高溫殺菌鍋的研發(fā)和制造,主要產(chǎn)品有各種型號電腦全自動噴淋式高溫高壓殺菌鍋、電腦全自動雙層熱水循環(huán)式高溫高壓殺菌鍋、雙鍋并聯(lián)熱水循環(huán)式殺菌鍋(全自動/半自動型)、半自動雙層熱水循環(huán)式殺菌鍋、普通臥式殺菌鍋,電汽兩用殺菌鍋、燃油式殺菌鍋、旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋、固定(可傾)式夾層鍋、不銹鋼風淋室等,二十多個系列,五十多個的產(chǎn)品型號。產(chǎn)品主要用于各種肉制品、蛋制品、奶制品、海產(chǎn)品、罐頭制品等食品的殺菌。

本公司將繼續(xù)在技術(shù)及殺菌鍋的研發(fā)制造上加大技改力度,并以全新面貌和靈活務(wù)實的運作機制,以可靠的質(zhì)量、合理的價位、良好的售前售后服務(wù),滿足廣大用戶的需求,zui大限度的為您排優(yōu)解難,使您用zui少的投資獲取zui大的盈利。我們將盡zui大的努力為用戶提供*的殺菌過程。肉制品高溫殺菌設(shè)備介紹

   本機采用雙罐熱水循環(huán),可以事先把熱水罐加溫到所需溫度再進行殺菌鍋滅菌,從而縮短了殺菌時間。殺菌過程中的工作介質(zhì)可以循環(huán)使用,節(jié)省了能源、時間及人力物力的消耗,降低了生產(chǎn)成本。

肉制品高溫殺菌設(shè)備設(shè)備特點:

1、升溫快;
2、罐內(nèi)溫度穩(wěn)定、熱分布均一;
3、節(jié)約能源;
4、間接加熱和冷卻,阻止二次污染;
5、*的壓力控制,適合含氣包裝的殺菌;
6、*的升溫、降溫,適合易碎的瓶裝滅菌;
7、全自動控制系統(tǒng);
8、模擬溫度控制系統(tǒng),可設(shè)定多階段加熱機制。

 

由于壓縮空氣是不良導(dǎo)熱體,況蒸汽本身又具有一定的壓力,因此,在殺菌時升溫過程中,不放進壓縮空氣,而只在遇到殺菌溫度后處于保溫時,才開放壓縮空氣入鍋內(nèi),使鍋內(nèi)增加0.15~0.2Mpa。待經(jīng)過殺菌后,降溫冷卻時,停止供應(yīng)空氣,將冷卻水壓入噴水管。由于鍋內(nèi)溫度下降,蒸汽冷凝,而使鍋內(nèi)力降低采用壓縮空氣的壓力來補償。

 

在殺菌過程中,應(yīng)注意zui初排氣,進而泄氣,使蒸汽流通。亦可每各10分鐘放氣一次,促進熱交換??傊仨殱M足殺菌條件的規(guī)定,按一定程序進行,殺菌溫度的高低,殺菌壓力的大小,殺菌時間的長短和操作方法等均由不同產(chǎn)品的殺菌工藝作出具體規(guī)定

1、采用熱水循環(huán)式殺菌,適合殺菌時堆積嚴密的食品。  2、升溫起始點高,速度快,可迅速達到殺菌效果,提高食品品質(zhì),zui大限度的保留產(chǎn)品原風味。  3、工藝罐內(nèi)熱水平均每兩分鐘循環(huán)一遍,各點溫度均勻,*。  4、降溫迅速,每兩分鐘向工藝罐注完一遍涼水。 5、每次殺菌完畢,熱水可儲存在上罐,待下次使用,縮短食品升溫時間,提高工作效率。  6、鍋門采用充氣式硅橡膠密封圈,密封可靠,壽命長,每三年更換一次。  7、配備安全連鎖裝置


    公司根據(jù)不同的用戶要求,分別在殺菌鍋上安裝了可配置測量F值的計算功能,所有滅菌數(shù)據(jù),包括滅菌條件,F(xiàn)值時間——溫度曲線,時間——壓力曲線等均可通過數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印,以便于以后的生產(chǎn)管理。
 

:宋

地址:諸城市郝家村工業(yè)園

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