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休閑食品餅干生產(chǎn)線可生產(chǎn)各類韌性、酥性餅
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夾心餅干生產(chǎn)線--采用無極調(diào)速器，速度平
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許多人都喜歡吃巧克力，可是好吃的巧克力都比較貴，這就讓人很糾結(jié)。自己制作巧克力才是*。這里就給大家介紹巧克力的簡(jiǎn)單方法，讓大家能在家里自己做出可口美味的巧克力。過節(jié)的時(shí)候，你很有可能選擇巧克力作為禮物...2015/10/29查看全文
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糖果市場(chǎng)疲軟好時(shí)將陣地轉(zhuǎn)向三四線城市數(shù)據(jù)顯示，盡管今年一季度中國巧克力類別增長了4%，但這樣的增幅顯著低于2014年同期。整體糖果市場(chǎng)的疲軟，讓去年業(yè)績靚麗的好時(shí)今年在中國市場(chǎng)感受到了明顯的壓力。據(jù)該...2015/10/13查看全文
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隨著食品行業(yè)的發(fā)展，各種零食琳瑯滿目，在我們享受這些美食的同時(shí)，但很少知道各大商家采用什么樣的生產(chǎn)技術(shù)生產(chǎn)出來的，下面為大家介紹一下薯?xiàng)l薯片流水線的食品機(jī)械相關(guān)知識(shí)。薯?xiàng)l薯片流水線廠家為您專業(yè)介紹一、...2015/8/7查看全文
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食品機(jī)械如何發(fā)展目前，我國食品機(jī)械的發(fā)展任重而道遠(yuǎn)、空間廣闊，究其主要原因是我國人民消費(fèi)的食品大多是來自農(nóng)業(yè)的未加工食品，每年因缺乏必要的食品加工機(jī)械使食品資源不能直接加工、貯藏、保鮮而造成的損失高達(dá)...2015/1/29查看全文
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蛋卷機(jī)的操作規(guī)程：1.開箱后，裝上手柄，用清水將六對(duì)蛋卷模具清洗干凈。2.連接氣瓶，使用電子打火器點(diǎn)燃爐具，將爐火調(diào)到適當(dāng)大小。3.轉(zhuǎn)動(dòng)手柄，將蛋卷模具均勻加熱至200度左右。4.使用加力桿打開模具，...2014/11/11查看全文
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電熱食品烘烤爐維修和保養(yǎng)：1.如果傳動(dòng)部件發(fā)生異常的響聲要停機(jī)修復(fù).2.電器有故障要斷電,請(qǐng)專職電工,修復(fù).3.主動(dòng)部件要常加潤滑油.4.要經(jīng)常檢減速器有否缺油.5.經(jīng)常清掃外表面,保持爐體的清潔.2014/8/19查看全文
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1、攪拌機(jī)是通過控制加水的加水量，以及粉塵的輸送量，確保一定的濕度要求，使粉塵的含水量保持在一定范圍內(nèi)，通過螺旋葉片不斷攪拌，使輸送物料不會(huì)產(chǎn)生揚(yáng)塵。螺旋葉片采用可換葉片，螺旋葉片采用高耐磨錳鋼來提高...2014/6/16查看全文
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影響糖果中香精使用效果的五個(gè)因素1.受熱揮發(fā)分解糖果生產(chǎn)除軟糖。壓片糖，膠基糖生產(chǎn)溫度不高外。一般產(chǎn)品熬糖溫度會(huì)很高，酥糖可達(dá)到160℃以上。無糖糖果甚至?xí)?，如果在添加香精時(shí)糖溫較高，就容易引起香...2014/5/7查看全文
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巧克力起霜是困擾糖果工業(yè)多年的一個(gè)世界性難題。19世紀(jì)初人們就開始對(duì)起霜進(jìn)行研究，并對(duì)霜的形成有了初步的認(rèn)識(shí)。引起起霜的原因很多，包括加工條件、原料油組成以及儲(chǔ)存溫度等。起霜定性很難，其中一個(gè)原因是起...2014/5/7查看全文
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硬糖生產(chǎn)線生產(chǎn)硬糖的操作規(guī)程：一、生產(chǎn)前準(zhǔn)備1.按配方比例，根據(jù)當(dāng)天生產(chǎn)的生產(chǎn)任務(wù)領(lǐng)料，領(lǐng)取的原材料（葡萄糖漿、白砂糖）在車間暫存區(qū)內(nèi)，離地、離墻、整齊擺放。2.香精、檸檬酸、蘋果酸、葡萄糖粉等食品添...2014/3/10查看全文