番茄醬成套加工設(shè)備:上海英默申生物科技有限公司專業(yè)設(shè)計制造西紅柿<番茄>加工整套設(shè)備,番茄醬分裝生產(chǎn)線整套設(shè)備;對番茄醬的生產(chǎn)加工工藝及設(shè)備,有獨(dú)到見解.確保了設(shè)備投資的科學(xué)性,先進(jìn)性及簡約性。
供應(yīng)番茄醬成套加工設(shè)備
番茄醬成套加工設(shè)備的介紹:
上海英默申生物科技有限公司專業(yè)生產(chǎn)果汁果醬加工設(shè)備,經(jīng)過多年的實踐經(jīng)驗沉淀,結(jié)合*工藝及技術(shù),特別是意大利果汁果醬加工技術(shù),已形成本公司*的、中配置的技術(shù)風(fēng)格?,F(xiàn)在在水果前處理、冷破工藝、多效節(jié)能濃縮、套管式殺菌和無菌大袋罐裝等方面已取得國內(nèi)企業(yè)*的技術(shù)優(yōu)勢。我司能根據(jù)客戶需求提供每天處理20-1500噸原果的整條生產(chǎn)線。根據(jù)不同的產(chǎn)品,采用不同的加工工藝,如蘋果汁、葡萄汁、梨汁,橙汁、菠蘿汁、番茄醬、草莓醬,桃醬、杏醬、藍(lán)莓醬等等。工藝先進(jìn),設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定,如葡萄汁,采用本公司代理的意大利氣囊式壓榨機(jī),桃醬和杏醬均采用冷去核加工工藝。
電氣配置均采用品牌,如西門子PLC及觸摸屏。部分中國客戶:新疆169團(tuán)、新疆141團(tuán)、新疆滬惠、新疆烏蘇興盛、新疆科力工貿(mào)、新疆易生園、新疆家樂食品、新疆和碩、新疆國忠、新疆石河子天園、內(nèi)蒙古坤源,內(nèi)蒙古雅欣、內(nèi)蒙古維美食品、北京旗艦集團(tuán)等等。
操作要點(diǎn):
1.原料分級:選擇充分成熟,色澤鮮艷,干物質(zhì)含量高,皮薄、肉厚、籽少的果實為原料。
2.清洗:用清水洗凈果面的泥沙、污物
3.修整:切除果蒂及綠色和腐爛部分。
4.熱燙:將修整后的番茄倒人沸水中熱燙2~3分鐘,使果肉軟化,以便于打漿。