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當(dāng)前位置:上海英默申生物科技有限公司>>技術(shù)文章>>濃縮果汁果醬生產(chǎn)線為何能在業(yè)內(nèi)有口皆碑?
在過去的一年,在中國飲料市場增長遭遇瓶頸,當(dāng)?shù)仫嬃掀髽I(yè)的發(fā)展處于低迷,國外的健康飲料更受歡迎。通過衛(wèi)生和質(zhì)量概念的國外飲品是的,這些國外飲料席卷中國果汁市場,迅速贏得了消費者的青睞,產(chǎn)品持續(xù)熱銷,成為受歡迎的健康飲料。
作為人類健康食品的重要組成部分,在歐美等發(fā)達國家,果汁和牛奶已被確定為生活日用品。然而,有關(guān)調(diào)查顯示,在歐洲和美國每7升果汁人均消費,在中國僅為1升人均消費,是世界平均水平的1/7,發(fā)達國家平均水平的1 / 30。巨大的差距,不難想象??梢姡袊】碉嬃鲜袌鲇泻艽蟮拈_發(fā)空間。
為什么目前國內(nèi)生產(chǎn)的純果汁這么短?主要有兩個原因,,在中國的小康水平實現(xiàn)之前,人們更加追求“吃”,而較少關(guān)注“吃得好”,因此,市場需求還沒有產(chǎn)生。第二,由于國內(nèi)社會經(jīng)濟水平較低,科技創(chuàng)新無法跟上,健康的果汁生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備相對落后,果汁飲料的生產(chǎn)質(zhì)量也參差不齊。
據(jù)統(tǒng)計,超過70%的中國消費者意識到維生素和礦物質(zhì)補充劑的重要性,但只有不到20%的消費者通過飲用純果汁補充營養(yǎng)。因此,95%純果汁的營養(yǎng)健康,安全和質(zhì)量還未進入中國消費者的日常飲食習(xí)慣,在未來有很大的空間。
上海英默申生物科技有限公司專業(yè)生產(chǎn)果汁果醬加工設(shè)備,經(jīng)過多年的實踐經(jīng)驗沉淀,結(jié)合*工藝及技術(shù),特別是意大利果汁果醬加工技術(shù),已形成本公司*的、中配置的技術(shù)風(fēng)格。根據(jù)不同的產(chǎn)品,采用不同的加工工藝,如蘋果汁、葡萄汁、梨汁,橙汁、菠蘿汁、番茄醬、草莓醬,桃醬、杏醬、藍莓醬等等濃縮果汁果醬生產(chǎn)線。工藝先進,設(shè)備運行穩(wěn)定,如葡萄汁,采用本公司代理的意大利氣囊式壓榨機,桃醬和杏醬均采用冷去核加工工藝。電氣配置均采用先進品牌,如西門子PLC及觸摸屏。
上海英默申生物科技有限公司為現(xiàn)代高科技型股份制企業(yè)。專業(yè)從事食品、飲料、生物、制藥領(lǐng)域內(nèi)的試驗設(shè)備工程項目與實驗室設(shè)備儀器等制造、銷售與售后服務(wù)。公司擁有多位食品工程及生物工程專業(yè)的碩士、博士研究生,具備整體實驗項目的設(shè)計開發(fā)、生產(chǎn)制造、安裝調(diào)試、技術(shù)培訓(xùn),售后服務(wù)等方面的綜合能力。2012年耗資370余萬打造成立工藝研究中心實驗室,專門從事產(chǎn)品的工藝及配方研究,為客戶提供一站式的服務(wù)。多年以來,加派科技通過與意大利和德國多家公司的合作與交流,整合國外同行的技術(shù)特點,不斷發(fā)展研究形成了加派*的設(shè)計理念與技術(shù)工藝路線。設(shè)備制造過程嚴(yán)格遵照ISO9001標(biāo)準(zhǔn),全套流程按照5S標(biāo)準(zhǔn)實施。擁有自主研發(fā)的多種新產(chǎn)品和多項國家,產(chǎn)品質(zhì)量榮獲“*產(chǎn)品”、“”、“上海市重合同、守信譽單位”。產(chǎn)品長期出口澳大利亞、東南亞、非洲、中亞、中東各國。
加派科技*并擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的設(shè)備包括:大型濃縮設(shè)備<真空蒸發(fā)量1000L-60000L/H>,大型殺菌設(shè)備<管式及套管式1T/H-50T/H>,無菌灌裝設(shè)備,及眾多先進不同水果前處理設(shè)備。其中,果汁及果醬各型濃縮設(shè)備,以其能,超低溫在業(yè)內(nèi)有口皆碑;大型套管殺菌設(shè)備,在節(jié)能方面獲得重大突破,和行業(yè)同款設(shè)備相比節(jié)能30%左右,獲得國家(號:ZL 2011 2 0565107.2);各型先進打漿設(shè)備,連續(xù)7年品質(zhì)及產(chǎn)銷量穩(wěn)居行業(yè)。
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