食品機械設備網(wǎng)
詳細介紹
可直接切割-18℃至-12℃未經(jīng)解凍的各類凍肉，減少了緩化的時間，避免了整塊肉在緩化過程中營養(yǎng)成分的流失，是肉制品加工過程中*的設備。它吸取了國外同類產(chǎn)品的*技術，結合我國實際加工工藝研制生產(chǎn)。并具有性能可靠，投入小，生產(chǎn)效率高。整機均采用不銹鋼制造，刀片采用優(yōu)質合金制造，刀刃鋒利，切削效果好。
技術參數(shù)
1.刀架往復次數(shù)：41次/分鐘
2.料道寬度：460/500mm 3.橫刀行程：220mm
4.輸出功率：5.5KW 5.生產(chǎn)量：4-5噸/小時
6.電機轉速：1450轉/分鐘 7.重量：600KG
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