燃煤循環(huán)過濾油炸鍋（新型）

用途：

本公司設(shè)計(jì)開發(fā)的新型燃煤循環(huán)過濾油炸鍋用于油炸堅(jiān)果類、膨化類、肉類等食品，如花生米、蠶豆、榛子、鍋巴、江米條、開口笑、炸魚、炸雞等，是生產(chǎn)油炸食品的設(shè)備。 

新型燃煤循環(huán)過濾油炸鍋特點(diǎn)：

1、采用爐灶結(jié)構(gòu)與新型鍋體結(jié)構(gòu)相配合，比傳統(tǒng)爐灶節(jié)約燃料65%以上。

2、采用浸管式加熱方式，換熱面積達(dá)5m2，是傳統(tǒng)炸鍋的2-3倍。

3、換熱更加均勻，有效解決油的局部氧化現(xiàn)象，使炸油顏色保持鮮亮，從而提升產(chǎn)品的質(zhì)量。

4、采用*的溫度與時(shí)間控制相結(jié)合，可輔助工人完成對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的控制，有效減輕了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度。

5、采用*的底部清渣結(jié)構(gòu)，可將鍋底部油渣有效的排出鍋底炸區(qū)范圍，以避免油渣焦糊現(xiàn)象的發(fā)生。

6、采用*的電動(dòng)機(jī)械出料結(jié)構(gòu)，在緊急停電的情況下也能完成出料，可避免由于停電所造成的損失。

技術(shù)參數(shù)
型號(hào)：JL-MXGY-400

規(guī)格：1760×1580×1610mm

炸區(qū)尺寸：1170×300mm

容油量：400L

耗煤量：12kg/h

額定熱效率：75kw