殺菌線

用途：

用于包裝后餡料的巴氏殺菌，延長餡料的保質(zhì)期。

殺菌線特點(diǎn)：

1、以蒸汽加熱為熱源，通過對(duì)水進(jìn)行加熱完成殺菌。因水的特性可保證良好的殺菌性，*符合殺菌原理。其殺菌溫度低（≦100℃），因而不破壞食品的風(fēng)味和營養(yǎng)成分。

2、采用三層立體結(jié)構(gòu)充分利用空間，zui大限度的降低設(shè)備的空間占用率，使其發(fā)揮zui大的功效。

3、采用不銹鋼制造，干凈衛(wèi)生，使用壽命長（傳動(dòng)部分全部采用SUS304,軸承采用耐酸堿軸承）。

4、采用整體保溫結(jié)構(gòu)，有效防止熱量揮發(fā)，既節(jié)約能源又防止人員操作時(shí)燙傷。

技術(shù)參數(shù)

規(guī)    格：7350*920*1200mm

容    積：4.2m³

電機(jī)功率：0.75kw*2

可調(diào)產(chǎn)量：0.5-2t

變頻速度：0.5-3.4m/min

水中殺菌時(shí)間：6-35min

正常使用速度：1.2-1.6m/min

水中殺菌時(shí)間：11-15min