詳細(xì)介紹
ZDG系列多功能真空冷凍干燥機(jī)
基本原理:
1、 采用*的內(nèi)幕式冷阱,結(jié)構(gòu)簡單、實用。
2、 冷阱工作溫度≤40℃(可選裝≤60℃、≤88℃)。
3、 制冷系統(tǒng)采用壓縮機(jī),制冷量大,能耗少。
4、 真空系列安全、可靠,工作真空度高。
5、 加熱干燥過程自動控制,加熱溫度波動小,控制精確。
6、 產(chǎn)品含水率可低至1~3%,同時可保持原物的色、香、味及其 營養(yǎng)成份,而且保質(zhì)期長。
特點:
冷凍干燥是被干燥物先急凍為固態(tài),然后在高真空條件下使冰直接升華為氣態(tài)而除去被干燥物水份的方法,其產(chǎn)品優(yōu)點如下:
① 產(chǎn)品水份可低至1-3%,保存性良好,可*保存。產(chǎn)品固化后干燥其體積不變,不發(fā)生泡沫分裂,表面硬化及其組織變化,可保持原物色、香、味及原有成份錄被破壞。
② 產(chǎn)品復(fù)水性良好為其它任何脫水方法所不及。
③ 操作室在低溫且密閉的真空下,可防產(chǎn)品氧化、污染。
以上優(yōu)點為其他任何干燥方法無法達(dá)到,冷凍干燥法實為zui高科技的脫水方法。
應(yīng)用范圍
1、 水產(chǎn)類:各種魚、蝦、蟹肉、貝類等;
2、 蔬菜水果類:枸杞、藍(lán)梅、蘋果、草藥、杏、青刀豆、南瓜、蘑菇等;
3、 肉禽類:豬肉、牛肉、羊肉、鴨肉、雞肉等;
4、 化工原料:羚甲基脲、基礎(chǔ)油、壬基粉等;
5、 農(nóng)林副產(chǎn)品:茶葉、咖啡、調(diào)味料、食用菌、野生動植物等;
6、 醫(yī)藥:中藥材、原料藥、中藥提取物、添加劑、保健品等。
ZDG系列多功能真空冷凍干燥機(jī)主要技術(shù)參數(shù)
本產(chǎn)品ZDG-3、ZDG-5已列入農(nóng)機(jī)補貼(廣東、福建)
型號 | ZDG-2 | ZDG-3 | ZDG-5 | ZDG-10 |
裝料面積 | 2㎡ | 3㎡(改進(jìn)型5㎡) | 5㎡(改進(jìn)型9.1㎡) | 10㎡ |
冷凍zui低溫度 | ≤40℃(可選裝≤60℃) | |||
zui大捕水量 | 20㎏/次 | 30㎏/次 | 50㎏/次 | 100㎏/次 |
總裝機(jī)容量 | 8Kw | 11.14Kw | 15.6Kw | 20Kw |
熱源 | 電熱 | 電熱 | 電熱/蒸汽 | 電熱/蒸汽 |
極限真空度 | ≤10Pa | ≤10Pa | ≤10Pa | ≤10Pa |
達(dá)130Pa時間 | ≤15min | ≤15min | ≤15min | ≤15min |
加熱板溫度 | 室溫-120℃ | 室溫-120℃ | 室溫-120℃ | 室溫-120℃ |
何物料供熱方式 | 輻射 | 輻射 | 輻射 | 輻射 |
能耗 | 2.5kwh/㎏.水份 | 2.5kwh/㎏.水份 | 2.5kwh/㎏.水份 | 2.5kwh/㎏.水份 |
體積(mm) | 1700×830×1730 | 1700×1000×2000 | 1700×1000×2200 | 1700×1000×2500 |
重量 | 1000公斤 | 1500公斤 | 2000公斤 | 3000公斤 |
物料盤面積 | | 1250×450×40 (改進(jìn)型) | 1250×600×40 (改進(jìn)型) | |
物料盤數(shù)量(個) | | 10 | 12 | |
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