隨著現(xiàn)在我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人們生活水平的日益提高,大家對于食品的要求也是越來越高。對于烘焙行業(yè)來說也是如此的?,F(xiàn)在為了滿足市場的高需求,烘焙旋轉(zhuǎn)爐行業(yè)也是越來越多樣化了。下面我們就來介紹一下旋轉(zhuǎn)爐行業(yè)的一般產(chǎn)品性能。
旋轉(zhuǎn)爐的特性: 旋轉(zhuǎn)爐的爐體使用不銹鋼材料,耐溫鋼化玻璃作幕墻,透明直觀,清潔衛(wèi)生,造型美觀。它采用液化石油氣作燃料,經(jīng)空氣混合進(jìn)入爐內(nèi)燃燒室充分燃燒,火力均勻,升溫快,耗氣省。食品掛在旋轉(zhuǎn)爐的旋轉(zhuǎn)架上烘烤色澤均勻,美味可口。旋轉(zhuǎn)爐配置鋼化玻璃展示,具有自動控溫,電子點火,定時報警。燃?xì)恻c火系統(tǒng)點器,旋轉(zhuǎn)電機(jī),寬大耐溫度玻璃視窗,能清楚地看清食物的烘烤情況。
旋轉(zhuǎn)爐還具有操作簡單,合理結(jié)構(gòu),運行平穩(wěn),效率高的特點,耐腐蝕,耐高溫,采用高質(zhì)進(jìn)口不銹鋼制造,設(shè)計*,節(jié)約能源,耗氣量低,選裝點火器,旋轉(zhuǎn)電機(jī),度大耐溫玻璃視窗等特點。同時旋轉(zhuǎn)爐能自動恒溫,它適用于各種不同溫度,不同時間需要的烘烤,火力可調(diào)整強(qiáng)弱,操作安全。它采用紅外線陶瓷火板,配合玻璃照燒,整機(jī)造型精美,玻璃爐面清洗方便,工藝*,適用于超市,休閑小吃及各種人口流動較多的場所均能擺設(shè)銷售。