隨著我國城市化進程的加快及居民飲食習慣的逐步西化，國內的熱風旋轉爐行業(yè)市場消費潛力巨大。而對于離不開的烘焙機械如熱風旋轉爐設備來說，它們又將面臨著怎樣的機遇和挑戰(zhàn)呢？
　　熱風旋轉爐分電熱式和燃油式二大類，具有自動控溫，超溫保護、定時、加濕、熱風循環(huán)、食品整車入爐、旋轉烘烤、色澤均勻、出產(chǎn)快?？梢杂脕砗娓?、烤制各種面包、蛋糕、肉制品及多種糕點面食。廣泛適用于食品廠、面包房、機關、單位、*的食堂，也適用于個體的食品加工廠，蛋糕房、西餅屋的食品烘焙。
　　
　　旋轉式熱風循環(huán)烘烤爐是烘烤食品的關鍵設備，特別對高質量食品zui為適宜，效果*，是目前年代國內的食品烘烤設備，該設備采用柴油，導熱油和電加熱叁種。其外形和內室均采用不銹鋼制作，即清潔又衛(wèi)生，本機應用了熱風對流、熱風循環(huán)和緩慢自轉小車相結合，使食品各部分受熱均勻，加上噴水加濕裝置，保證了爐內食品符合標準的濕度，并通過一定的溫度時間使食品均勻熟化、富有彈性，松香可口。
　　
　　近2-3年內，我國熱風旋轉爐打算進入到歐美市場，預期外貿(mào)這部分屆時將占到品牌企業(yè)銷售額的40%-50%。但現(xiàn)實永遠比規(guī)劃來得艱難，進入機械水平較高的歐美市場并爭得一席之地遠非想象中那般容易。產(chǎn)品不斷更新、外觀不斷優(yōu)化和產(chǎn)品質量、自動化程度不斷提升、企業(yè)管理水平和員工素質技能等不斷提高。

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我國熱風旋轉爐何時才能進入歐美市場

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