鄭州天嘉和面機是我廠自行研制開發(fā)的國內(nèi)的和面機，主體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)*，密封件和軸承更換容易方便。主要使用于各種面制品的加工。適合攪拌各種韌性面團，餃子、混沌、包子皮等、更換攪拌器，還可以制作酥性面團，以制作各類糕點、湯圓、餅干以及各種面點。根據(jù)面食品所使用的小麥粉的特性可以選擇不同形式的真空和面機來達(dá)到不同的和面效果。 鄭州天嘉和面機是在真空負(fù)壓下模擬手工和面的原理，使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成，使得蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡，使面的筋性、咬勁、拉力都遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于其他形式的和面機的和面效果。機器采用*的攪拌方式，兼有和面、揉面、醒面三大功能，和出的面不用放置，不用醒面，出面即可使用，加工出來的面品口感光滑，透明度高，彈性好。    適合各種韌性面團，以制作饅頭，餃子，餛飩，包子皮等。更換攪拌器還可以制作酥性面團，以制作各類糕點，湯圓，餅干以及各類餡料。自動化程度高，自排能力強，同時還適用于化工，醫(yī)藥等行業(yè)中的同類作業(yè)。是*，機關(guān)，學(xué)校，賓館，廠礦，食堂*產(chǎn)品。特點：設(shè)備有普通型和全不銹鋼兩種型號供用戶選用。普通型和面機結(jié)構(gòu)中與面團接觸部位仍采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作，符合現(xiàn)行有關(guān)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。整機結(jié)構(gòu)美觀大方，操作方便，性能穩(wěn)定可靠。