1.果蔬水果翻轉(zhuǎn)式風(fēng)干機(jī)主要由風(fēng)機(jī)、風(fēng)嘴、主機(jī)體、調(diào)速電機(jī)、網(wǎng)帶、傳動(dòng)軸、電控箱等部分組成。說(shuō)明及工作原理：物料由入料端通過(guò)網(wǎng)帶進(jìn)入主機(jī)體風(fēng)機(jī)段，上下兩列各五臺(tái)風(fēng)機(jī)同時(shí)吹干，以實(shí)現(xiàn)物料的多面受風(fēng)及受風(fēng)的均勻性，通過(guò)多排風(fēng)機(jī)的高壓風(fēng)力將物料表面水分吹干，風(fēng)嘴制作成風(fēng)刀狀，有效地提高了風(fēng)機(jī)產(chǎn)生的風(fēng)量壓力，更好的實(shí)現(xiàn)物料受風(fēng)的壓力效果，使物料表面的存水在短時(shí)間內(nèi)受自然風(fēng)吹干，大大縮短物料的干燥時(shí)間，提高產(chǎn)品的工作效率。

2.果蔬水果翻轉(zhuǎn)式風(fēng)干機(jī)采用4次翻身風(fēng)機(jī)吹。該機(jī)主要應(yīng)用于軟包裝表面水分的吹干，適合于水煮菜、調(diào)味菜、醬類、鹵肉、鹵蛋等采用塑料袋包裝的食品，經(jīng)過(guò)高溫（低溫）殺菌、冷卻后，用本機(jī)將袋包裝表面的水分吹干，以方便迅速裝箱入庫(kù)。本機(jī)采用低功率、低噪音的風(fēng)機(jī)，吹風(fēng)口成風(fēng)刀狀，吹干風(fēng)溫為常溫，有效保護(hù)物料本身的色澤和品質(zhì)，效果更佳。本機(jī)具有應(yīng)用廣泛、吹干效率高,操作方便等特點(diǎn)。