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紅豆旋轉(zhuǎn)式蒸煮鍋 深夜食堂關(guān)東煮

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更新時(shí)間:2024-12-11 09:57:19瀏覽次數(shù):69次

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紅豆旋轉(zhuǎn)式蒸煮鍋 鍋內(nèi)層鍋體采用耐酸耐熱的不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀(guān)、安裝容易、操作方便、安全可靠。

紅豆旋轉(zhuǎn)式蒸煮鍋    主要技術(shù)及結(jié)構(gòu)性能:
1、容積:可根據(jù)客戶(hù)定做。
2、結(jié)構(gòu)形式:分可傾式、立式結(jié)構(gòu),按工藝需要采用帶攪拌或不帶攪拌。
3、鍋體材質(zhì):接觸物料部位材質(zhì)為不銹鋼。
4、攪拌轉(zhuǎn)速:40r/min(可以根據(jù)客戶(hù)要求來(lái)選定);攪拌槳形式:漿式攪拌(錨式)、刮底攪、框式攪拌。
5、支腳形式:①立式鍋體:三棱錐形式、圓管式;②可傾式鍋體:槽形支架式。
6、設(shè)備配置:表盤(pán)指針式溫度計(jì)、蒸汽進(jìn)口、出料口等(立式結(jié)構(gòu))。
7、可傾式蒸煮鍋體可傾轉(zhuǎn)90°,傾轉(zhuǎn)方式為手動(dòng)式翻轉(zhuǎn)。
注:夾套壓力、電機(jī)功率、加熱功率、攪拌漿結(jié)構(gòu)等可根據(jù)客戶(hù)特殊要求定做。

 

紅豆旋轉(zhuǎn)式蒸煮鍋  結(jié)構(gòu)分類(lèi): 

1、按結(jié)構(gòu)形式分為:固定式、可傾式

2、按加熱形式分為:蒸汽、電熱、煤氣、天燃?xì)狻㈦姶?/span>

3、按鍋體材質(zhì)分為:內(nèi)鍋體不銹鋼,夾套、支架碳鋼、內(nèi)外全不銹鋼

4、帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌,減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便拆裝與清洗。

 

 應(yīng)用范圍:

糖果、糕點(diǎn)、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè), 也常用于食堂飯店骨肉熬制、鹵煮等工作。

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