原理：● 在密閉的夾層中通入熱能源(如熱水、低壓、蒸汽或導熱油 )，熱量經內殼傳給被干燥物料。
● 在動力驅動下，罐體作緩慢旋轉， 罐內物料不斷地混合，從而達到強化干燥的目的。
● 物料處于真空狀態(tài)，蒸汽壓下降使物料表面的水份(溶劑)達到飽和狀態(tài)而蒸發(fā)了，并由真空泵及時排出回收。物料內部的水份(溶劑)不斷的向表面滲透、蒸發(fā)、排出，三個過程不斷進行，物料在很短時間內達到干燥目的。
特點：
● 油加熱時，采用自動恒溫控制，可以干燥生化制品和礦物原料，溫度可在20～160℃之間。             
● 熱效率高，比一般烘箱提高2倍以上。            
● 間接加熱，物料不會被污染，符合"GMP" 要求。設備維修操作簡便，易清洗。
應用：
  適用化工、制藥、食品等行業(yè)的粉狀、粒狀及纖維狀物料的濃縮、混合、干燥及需低溫干燥的物料(如生化制品等)，更適用于易氧化、易揮發(fā)、熱敏性、強烈刺激、有毒性物料和不允許破壞結晶體的物料的干燥。