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行業(yè)產(chǎn)品
當前位置:合肥大漢機械制造有限公司>>家家興生熟料酒曲>>生料甜酒曲系列>> 清香圓粒酒曲 純香酒曲
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產(chǎn)品型號
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地合肥市
聯(lián)系方式:蘇正宇查看聯(lián)系方式
更新時間:2024-07-05 16:07:36瀏覽次數(shù):126次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機械設備網(wǎng)清香圓粒酒曲:產(chǎn)品說明:該產(chǎn)品采用生大米及名貴中草藥作原料,加上Q303和酵母經(jīng)精密配制而成,是苦,澀,辛辣酒的克星,具有酒后不口干,不上頭的現(xiàn)代新風味,是我國南方白酒生產(chǎn)*使用的新技術產(chǎn)品。釀酒每100斤大米用1斤,發(fā)酵豬飼料100斤用0.5斤。
清香圓粒酒曲:使用方法:將大米蒸熟,涼至30℃左右,放入酒曲,與飯拌勻,進缸保溫糖化發(fā)酵,中間挖個小窩,保溫25-30℃,固體糖化24小時左右,基本糖化好。然后沖水,熱天每100斤大米沖水90-100斤, 沖涼水25℃左右即可;冷天每100斤大米沖水110-120斤,沖溫水30℃左右,然后封缸發(fā)酵, 冷天要注意保溫。熱天6-8天釀酒,冷天8-10天釀酒。產(chǎn)酒3800-4000度左右。
:適用范圍:用于大米、稻谷、玉米、高粱、薯類等原料的白酒生產(chǎn),像玉米、薯類表皮硬體積大的難發(fā)酵的糧食作物要經(jīng)過粉碎后才能充分發(fā)酵。
清香圓粒酒曲:該產(chǎn)品采用生大米及名貴中草藥作原料,加上Q303和酵母經(jīng)精密配制而成,是苦,澀,辛辣酒的克星,具有酒后不口干,不上頭的現(xiàn)代新風味,是我國南方白酒生產(chǎn)*使用的新技術產(chǎn)品。釀酒每100斤大米用1斤,發(fā)酵豬飼料100斤用0.5斤。
:儲存方法:放置于陰涼干燥的地方保存,保質(zhì)期一年,當然越新鮮越好!合肥大漢機械制造有限公司安全可靠,值得信懶!
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