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產(chǎn)品型號700-1200mm
品 牌
廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式:鄧林查看聯(lián)系方式
更新時間:2024-06-20 20:49:14瀏覽次數(shù):190次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機械設備網(wǎng)什么是電磁炒菜機
現(xiàn)在人們有一個理解誤區(qū),就是導磁和不導磁這個概念,很多人認為導磁就是吸鐵石能吸住的就是導磁,磁的就不能用,這個理解*錯誤,電磁爐的原理是金屬切 割線圈磁場產(chǎn)生渦流, 這里的導磁是“順磁"的就功率穩(wěn)定, (如201、304、403鍋)有些金屬材料是逆磁的,所以很多廠家用的電磁炒鍋都是鐵的,而我司“迎刃而上"經(jīng)過不懈努力與鍋內(nèi)大型電磁機芯制造廠聯(lián)合研發(fā)找到了適合磁場發(fā)生時zui合適的工作頻率,zui終確定了不銹鋼304作為炒菜機的內(nèi)膽,這樣不僅不會出現(xiàn)不穩(wěn)定現(xiàn)象,還會不粘鍋不糊鍋使炒菜的品質(zhì)更香更好吃。
炒菜機簡介
電磁炒菜機,智能炒菜鍋主要由底座、燃具、鍋體和傾鍋裝置、自動攪拌裝置組成。打開點火閥,點燃燃燒器,人工加入食用油,待油溫達到烹飪溫度時,加入適量的物料;人工傾鍋、攪拌,使物料在國內(nèi)均勻,待物料加工完畢后,關汽熄火,轉(zhuǎn)動輪手,通過蝸輪、蝸桿傳動裝置使鍋體旋轉(zhuǎn)傾斜,將菜倒入一容器內(nèi)。
炒菜機使用說明
1、電磁炒菜機,智能炒菜鍋采用電磁為能源。
2、帶有自動攪拌機械手,根據(jù)烹飪的工藝要求,旋轉(zhuǎn)攪拌的速度可無級調(diào)速,十分便利。
3、內(nèi)外不銹鋼的鍋體通過自動進行翻轉(zhuǎn)、傾斜。安全、衛(wèi)生便于清掃,進料、卸料十分方便。
4、*的高頻線圈,升溫快,降溫快,極易控制。
5、適用于食堂、*廚房、餐飲、食品加工、烘焙、調(diào)味品等行業(yè)使用。
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