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天津錦瑞佳食品加工機(jī)械設(shè)備公司
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產(chǎn)品型號15222490968
品 牌
廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
所 在 地天津市
聯(lián)系方式:李艷菊查看聯(lián)系方式
更新時間:2024-06-03 15:07:13瀏覽次數(shù):180次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)將奶昔盛裝在紙杯或塑料杯中,加蓋帶有十字形縫隙的薄塑料蓋,吸管可以從蓋上的十字縫中方便地插入杯中。這種包裝既便于堂吃,也可帶出店堂飲用不致潑灑。
天津飲料設(shè)備公司 李巖
奶昔的制作方法:
1、普通奶昔的制作方法:將鮮奶、冰淇淋粉、冰塊放進(jìn)攪拌機(jī)里攪拌均勻即是一杯香甜可口的奶昔。
2、香蕉奶昔:取香蕉一只,酸奶一杯,冰塊少許。將香蕉去皮,切成4塊,與酸奶、冰淇淋粉,少許冰塊,一起放入攪拌機(jī)內(nèi),啟動電源,攪拌一分鐘,停機(jī)即可。如果喜歡口味更甜些,可適量添加一些砂糖,OK, 一杯香濃爽口的香蕉奶昔就做出來了。
奶昔首先出自于美國,主要有"機(jī)制奶昔"和"手搖奶昔"兩種。傳統(tǒng)奶昔是機(jī)制的,一般都是在快餐店、冷食店出售,店里的奶昔機(jī)現(xiàn)做現(xiàn)賣,顧客現(xiàn)買現(xiàn)飲。在快餐店里,大多數(shù)是使用大型落地式的奶昔機(jī),通常出售香草、草莓和巧克力三種風(fēng)味的奶昔。將奶昔盛裝在紙杯或塑料杯中,加蓋帶有十字形縫隙的薄塑料蓋,吸管可以從蓋上的十字縫中方便地插入杯中。這種包裝既便于堂吃,也可帶出店堂飲用不致潑灑。孩子們更被這種香濃味美的泡沫飲料吸引,常常是在店內(nèi)喝過之后再買上一杯帶走,邊走邊喝,覺得比冰淇淋更方便、更愜意、更過癮,同時也特瀟灑。但隨著打漿果汁攪拌器的普遍使用,一些生產(chǎn)廠家又推出了奶昔粉或者干脆各種口味冰激凌粉之后,奶昔的制作更趨簡單,只需簡單的調(diào)配,人人都可以做出美味香濃的奶昔冰品??崾钛紫?,無論是全家享用,還是款待來客,都是物美價廉又不失高雅的好飲料,當(dāng)然也是冰點冷飲店的又一經(jīng)營好項目。
制作奶昔的主要原料包括:牛奶、冰淇淋粉、冰塊以及各種鮮果汁、鮮水果等,奶昔的制作方法非常簡單,以下方法可供參考:
3、葡萄奶昔:取一小串葡萄,一杯原味或香草味酸奶,冰塊少許。首先將冰塊碎開,將葡萄洗凈(去皮),和酸奶、冰淇淋粉一起放入攪拌機(jī)充分?jǐn)嚢瑁瑫r間2分鐘左右,停機(jī),倒出即可食用。
4、 冰涼水果奶昔:制作這種奶昔食品,主要的的用意就是體現(xiàn)出一個“冰、涼”,首先一步將香蕉和酸奶、冰淇淋粉混合倒入攪拌機(jī),攪拌成香蕉糊倒入碗里備用;將冰塊用刨冰機(jī)碎掉,將碎好的冰倒入一器皿備用;取 一半的冰與香蕉糊攪拌,攪拌充分倒入杯子;將剩下的冰到入香蕉糊上;zui后把西瓜打成汁,澆入冰上。 這樣,冰涼水果奶昔就做好了?。?!從上面的各種制作過程可以看出,奶昔的制作方法非常簡單,花樣繁多,
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