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溫州浩工機(jī)械設(shè)備有限公司

當(dāng)前位置:溫州浩工機(jī)械設(shè)備有限公司>>滅菌機(jī)殺菌機(jī)>> 1000L電熱殺菌鍋|肉制品殺菌鍋|熱水式殺菌鍋

電熱殺菌鍋|肉制品殺菌鍋|熱水式殺菌鍋

參  考  價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)1000L

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地

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更新時(shí)間:2024-05-30 18:06:27瀏覽次數(shù):235次

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電熱殺菌鍋|肉制品殺菌鍋|熱水式殺菌鍋

簡(jiǎn)介:殺菌鍋采用,電汽兩用型殺菌,可用水,蒸汽,側(cè)噴式,水霧結(jié)合式加空氣混合殺菌,對(duì)于一些半剛性塑料容器、軟包袋袋、金屬盤(pán)、紙板容器、玻璃罐等容器,實(shí)施加壓,保壓工作狀態(tài),保證無(wú)損害被殺容器,同時(shí)再結(jié)合,加熱控溫系統(tǒng),對(duì)罐內(nèi)保持一個(gè)恒溫殺菌目的。

電汽兩用高溫高壓殺菌釜適應(yīng)范圍:

1、軟袋包裝:錫箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。

2、塑膠容器:PP瓶、HDPE瓶。

3、馬口鐵罐:鋼管及玻璃瓶制品電汽兩用高溫高壓殺菌釜設(shè)備特點(diǎn):

本殺菌釜在傳統(tǒng)的噴淋式殺菌釜的基礎(chǔ)上配備了電加熱系統(tǒng),為殺菌過(guò)程提供熱能,本機(jī)免去了購(gòu)買(mǎi)鍋爐之憂(yōu),讓用戶(hù)省心、放心。

特別適合產(chǎn)量較小的用戶(hù)設(shè)備特點(diǎn):
1
、升溫快
鍋內(nèi)進(jìn)入少量循環(huán)水,并采用進(jìn)口高效率換熱器,包裝物在10-15分鐘內(nèi)可以從20度迅速升溫至121度。
2
、罐內(nèi)溫度穩(wěn)定、熱分布均一
中泰熱水噴淋系統(tǒng)在處理罐內(nèi)每一個(gè)托盤(pán)的四個(gè)角上均設(shè)有一系列噴嘴,使霧化熱水與產(chǎn)品充分接觸,從而保證了設(shè)備內(nèi)部各點(diǎn)的溫度一致。
3
、節(jié)約能源
蒸汽冷凝水回收系統(tǒng)可直接回收換熱器在加熱過(guò)程中產(chǎn)生的冷凝水,并作為滅菌用的循環(huán)水,從而降低了能源的消耗。
4
、間接加熱和冷卻,阻止二次污染
循環(huán)水通過(guò)板式熱交換器被間接地加熱或冷卻,鍋內(nèi)循環(huán)水在加熱或冷卻時(shí)一直處于無(wú)菌狀態(tài),殺菌完畢,鍋內(nèi)表面和包裝袋表面的水滴吹干后,也不會(huì)留下白色的水垢小點(diǎn),整個(gè)包裝袋透明、干凈,阻止二次污染。
5
電熱殺菌鍋符合食品安全管理的殺菌設(shè)備
食品安全管理中,生食與熟食需分離,本設(shè)備采用門(mén)形式,可把生食進(jìn)料間與熟食出料間嚴(yán)格分開(kāi),使其更加符合食品衛(wèi)生安全的管理規(guī)定。
6
、的壓力控制,適合含氣包裝的殺菌
我們已獲的壓力平衡系統(tǒng)對(duì)內(nèi)含氣包裝的殺菌至關(guān)重要,因含氣包裝在升溫、保溫、降溫階段需要精確的壓力平衡與控制,而“PACKACE"控制系統(tǒng)可對(duì)處理罐內(nèi)的溫度和壓力進(jìn)行連續(xù)監(jiān)測(cè),并對(duì)罐內(nèi)壓力進(jìn)行校正,以便使其與包裝內(nèi)的壓力相應(yīng)。對(duì)于內(nèi)含任何百分比的填充空氣或氣體的包裝,以及在真空下密封的包裝均可進(jìn)行殺菌處理,不會(huì)使包裝和內(nèi)容物受到破壞或變形。
7
、的升溫、降溫,適合易碎的瓶裝滅菌
升溫時(shí)循環(huán)水從常溫經(jīng)換熱器加熱,降溫時(shí)循環(huán)水從實(shí)時(shí)溫度經(jīng)換熱器冷卻,避免由于溫差過(guò)大引起玻璃瓶裝物的破碎問(wèn)題。
8
、全自動(dòng)控制系統(tǒng)
整個(gè)滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制,一次性完成,無(wú)需人工操作。采用圖表平板,利用屏幕進(jìn)行觸摸控制,所有時(shí)段均由模擬感應(yīng)器和自動(dòng)閥控制。壓力和溫度呈數(shù)字化顯示,可將適用于任何產(chǎn)品的各種壓力模式和溫模式預(yù)先編制成程序輸入計(jì)算機(jī)中。電腦內(nèi)可存儲(chǔ)100個(gè)殺菌公式,以便選擇使用。
9
電熱殺菌鍋模擬溫度控制系統(tǒng),可設(shè)定多階段加熱機(jī)制
根據(jù)不同食品對(duì)滅菌條件的要求,隨時(shí)設(shè)定不同的升溫和冷卻程序,可利用多階段的加熱的殺菌方式,使食品承受的熱量限制到最小,以近可能的保存其色、香、味,使每一種食品均可在狀態(tài)下進(jìn)行調(diào)理滅菌。殺菌溫度精確到±0.3℃,可以避免產(chǎn)品蒸煮過(guò)度或滅菌不*的現(xiàn)象。
10
電熱殺菌鍋測(cè)量F值的功能
溫州浩工機(jī)械生產(chǎn)的每臺(tái)殺菌釜上均可配置F值測(cè)量?jī)x,該測(cè)量?jī)x具備測(cè)量值的功能,F值軟件每隔3秒進(jìn)行一次F值計(jì)算。所有滅菌數(shù)據(jù),包括滅菌條件、F值、時(shí)間-溫度曲線(xiàn)、時(shí)間-壓力曲線(xiàn)等均可通過(guò)數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印,以便于生產(chǎn)管理。

設(shè)備型號(hào)

GT 7C

720

GT 7C

1200

GT 7C

2000

GT 7C

2400

品種范圍名稱(chēng)

低級(jí)壓力容器

生產(chǎn)能力(罐 / 次)

720

1200

2000

2400

鍋內(nèi)徑( mm)

900

1000

1100

1200

容積( M 3

1.2

2

3.5

4.2

設(shè)計(jì)溫度

143

工作溫度

123

設(shè)計(jì)壓力

0.3MPa

工作壓力

≤0.2MPa

工作介質(zhì)

水、蒸汽、壓縮空氣

主要受壓元件材質(zhì)

A3

焊接系數(shù)

0.7

腐蝕裕度

1mm

設(shè)備總重( kg)

600

外形尺寸(長(zhǎng)、寬、高)

2100×1300×1650

2800×1450×1700

3700×1600×1800

4000×1700×1900

 生產(chǎn)實(shí)物圖電加熱式


 電加熱門(mén)殺菌鍋


水浴式側(cè)噴式殺菌鍋


 

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