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諸城市華大節(jié)能鍋爐制造廠

當(dāng)前位置:諸城市華大節(jié)能鍋爐制造廠>>干燥設(shè)備>>真空凍干機(jī)>> FD5-100黃粉蟲真空冷凍干燥設(shè)備 寵物食品真空凍干機(jī)

黃粉蟲真空冷凍干燥設(shè)備 寵物食品真空凍干機(jī)

參  考  價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)FD5-100

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

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更新時(shí)間:2024-05-27 09:12:17瀏覽次數(shù):138次

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黃粉蟲真空冷凍干燥設(shè)備凍干食品也稱冷凍脫水食品。與傳統(tǒng)的熱風(fēng)干燥、真空脫水等技術(shù)不同,凍干是先將食品中的水分凍成冰,再加熱將冰升華成氣體排出。凍干食品解決了食品的保鮮問題,Z大限度地保存了食品中的營養(yǎng)成分以及食品的色、香、味、形。

凍干機(jī)的原理黃粉蟲真空冷凍干燥設(shè)備

 黃粉蟲真空冷凍干燥設(shè)備干燥是保持物質(zhì)不致*變質(zhì)的方法之一。干燥的方法許多,如曬干、煮干、烘干、噴霧干燥和真空干燥等。但這些干燥方法都是在0℃以上或更高的溫度下進(jìn)行。干燥所得的產(chǎn)品,一般是體積縮小、 質(zhì)地變硬,有些物質(zhì)發(fā)生了氧化,一些易揮發(fā)的成分大部分會(huì)損失掉,有些熱敏性的物質(zhì),如蛋白質(zhì)、維生素會(huì)發(fā)生變性。微生物會(huì)失去生物活力,干燥后的物質(zhì)不易在水中溶解等。因此干燥后的產(chǎn)品與干燥前相比在性狀上有很大的差別。 而冷凍干燥法不同于以上的干燥方法,產(chǎn)品的干燥基本上在0℃以下的溫度進(jìn)行,即在產(chǎn)品凍結(jié)的狀態(tài)下進(jìn)行,直到后期,為了進(jìn)一步降低產(chǎn)品的殘余水份含量,才讓產(chǎn)品升至0℃以上的溫度,但一般不超過50℃。

     冷凍干燥就是把含有大量水分物質(zhì),預(yù)*行降溫凍結(jié)成固體,然后在真空的條件下使水蒸汽直接升華出來,而物質(zhì)本身剩留在凍結(jié)時(shí)的冰架中,因此它干燥后疏松多孔體積不變。引起產(chǎn)品本身溫度的下降而減慢升華速度,為了增加升華速度,縮短干燥時(shí)間,必須要對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行適當(dāng)加熱。整個(gè)干燥是在較低的溫度下進(jìn)行的。

物質(zhì)在干燥前始終處于低溫(凍結(jié)狀態(tài)),同時(shí)冰晶均勻分布于物質(zhì)中,升華過程不會(huì)因脫水而發(fā)生濃縮現(xiàn)象,避免了由水蒸氣產(chǎn)生泡沫、氧化等副作用。干燥物質(zhì)呈干海綿多孔狀,體積基本不變,極易溶于水而恢復(fù)原狀。在zui大程度上防止干燥物質(zhì)的理化和生物學(xué)方面的變性。

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