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氫氧化鈉(工業(yè)堿)快速檢測試劑盒 食品安全檢測儀 實(shí)驗(yàn)室食品安全檢測

參  考  價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地鄭州市

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更新時(shí)間:2024-05-19 15:44:56瀏覽次數(shù):198次

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氫氧化鈉(工業(yè)堿)快速檢測試劑盒干制品水發(fā)產(chǎn)中的水產(chǎn)品(包括水發(fā)海參、水發(fā)墨魚、水發(fā)魚翅),水浸泡銷售的鮮水產(chǎn)品(鮮墨魚仔、鮮小魷)等;其它類似水產(chǎn)品等。

【試劑名稱】 氫氧化鈉(工業(yè)堿)快速檢測試劑盒

【試劑用途】 檢測水發(fā)產(chǎn)品是否用氫氧化鈉

【規(guī)    格】 120次

【貯    藏】 常溫,避光

【包    裝】 檢測液A 1瓶,檢測液B 1瓶

【適用范圍】 干制品水發(fā)產(chǎn)中的水產(chǎn)品(包括水發(fā)海參、水發(fā)墨魚、水發(fā)魚翅),水浸泡銷售的鮮水產(chǎn)品(鮮墨魚仔、鮮小魷)等;其它類似水產(chǎn)品等。

【參考標(biāo)準(zhǔn)】 GB/T5009.45-2003、Q/FJC 003-2010

【原    理】 氫氧化鈉是一種化工原料,俗稱燒堿、火堿、苛性鈉,具有很強(qiáng)腐蝕性。不法商販用其水發(fā)食品,具有發(fā)泡體積大,外觀飽滿好看的效果。經(jīng)常食用燒堿浸泡的產(chǎn)品,對消化系統(tǒng)產(chǎn)生很大的腐蝕作用。本試劑盒是根據(jù)氫氧化鈉與食用堿的差異研制而成,氫氧化鈉會(huì)與檢測液A反應(yīng),形成紫紅色化合物,與檢測液B反應(yīng)不產(chǎn)生渾濁現(xiàn)象,從而檢測水發(fā)產(chǎn)品中是否使用工業(yè)堿。

【結(jié)果判定】

GB/T5009.45-2003《水產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法》規(guī)定,水產(chǎn)品浸泡液的PH值小于8,不得使用工業(yè)堿。

 

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