1、采用新技術(shù)和工藝制造。 

2、自動控溫、加熱均勻、溫度恒定、保證食物營養(yǎng)。 

3、利用“油水分離"的原理，炸油中的殘渣自動濾出，保證炸油清潔。 

4、一機多用，可連續(xù)油炸各種食品，不串味。

5、無油煙，保證操作人員的身體健康。

6、“油水分離"油炸機操作簡單，可單人操作。

7、該機節(jié)能50%，節(jié)油40%，是本公司通過引進、消化吸收技術(shù)、研制開發(fā)的一種節(jié)油、環(huán)保、衛(wèi)生、實用的高新食品設(shè)備。

8、連續(xù)式油炸機是自行研發(fā)的具有自主知識產(chǎn)權(quán)的新型產(chǎn)品，設(shè)備材質(zhì)為食品專用304不銹鋼。以電加熱更高的節(jié)約，大大降低了食用油的氧化，延長了油的使用壽命，提高了設(shè)備的使用安全性。該設(shè)備配有油循環(huán)過濾系統(tǒng)，在生產(chǎn)過程中不斷過濾油渣，降低油的酸價，還原油的顏色，延長食用油使用壽命10倍以上。

9、自動油炸線長度、寬度、產(chǎn)量可根據(jù)用戶需要制作，根據(jù)油炸食品不同可分為單網(wǎng)帶和雙網(wǎng)帶兩種，溫度為數(shù)字顯示，可實時自動顯示和控制，用戶可根據(jù)炸制的產(chǎn)品的不同設(shè)定油溫。網(wǎng)帶輸送系統(tǒng)為變頻調(diào)速或無極調(diào)速；設(shè)備自動過濾提純系統(tǒng)有純油自動刮渣和油炸過濾技術(shù)（自動循環(huán)過濾技術(shù)）。

10、油炸機適用于肉類、魚豆腐、水產(chǎn)、蔬菜、面食等制品的連續(xù)生產(chǎn)，產(chǎn)量高，設(shè)備緊奏。采用上、下雙層網(wǎng)帶傳輸，產(chǎn)品被夾在雙層網(wǎng)帶之間，避免產(chǎn)品漂浮。

11、底部設(shè)有排渣系統(tǒng)、隨時將產(chǎn)生的殘渣排出。特別設(shè)計的加熱系統(tǒng)讓能源的熱效率更高。

12、以電、燃?xì)饣蛘咂渌麨榧訜崮茉?，客戶根?jù)自身要求選擇，本機安全、易清洗、維修方便、節(jié)省油耗。