凈菜加工設備蔬菜清洗流水線省人工也叫蔬菜清洗線，蔬菜清洗機。就是把簡單的人工清洗鮮切做成機械化的蔬菜加工，這樣的優(yōu)勢是節(jié)省人工，生產量高，給企業(yè)帶來好的效益。隨著生活節(jié)奏購買凈菜已經成為一種新的購買趨勢，便有人瞅準了這一時機，凈菜加工設備蔬菜清洗流水線省人工凈菜加工配送就是將各類蔬菜，進行一個統(tǒng)一的清洗，切割、分包之后的一種銷售方式，這樣不僅保證了清洗質量也減少了生活垃圾的處理，對于消費者來說節(jié)省了很大的時間。

影響凈菜加工因素還有一點那就是生產線設備的配備，合理的設備配備可以大大減少人員的參與，降低生產成本，目前主要用于凈菜加工的設備有，氣泡清洗機，去皮清洗機，渦流清洗機，多功能切菜機，蔬菜脫水機，蔬菜漂燙冷卻機以及相關鏈接配套設備等等， 凈菜加工流水線屬于非標類設備，設備配備比較靈活，可以根據產能，加工工藝，生產場地等問題進行調整。

 在國內外經濟大環(huán)境的作用下，“中國制造”正面臨*的困境，用工荒是近幾年出現的新現象。是中國特色的新現象，對于食品蔬菜加工行業(yè)多采用純手工制造一線工人，技術性低，工資收入相對偏低，年輕人不相干，老年人不感用的兩難境地。所以唯有進行設備制造改革才能改變這一現狀。