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產(chǎn)品型號新式千張機
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濟南市
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更新時間:2024-05-04 17:50:53瀏覽次數(shù):213次
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聯(lián)浩小型千張機成套設(shè)備性能優(yōu)、用途廣、且可單獨使用:該成套設(shè)備系由我單位自行設(shè)計,結(jié)構(gòu)*、性能良好、品種規(guī)格齊全、質(zhì)量可靠、千張機器價格合理、安裝使用維修方便,設(shè)備投資一萬元左右即可建成大型生產(chǎn)線,見效快,適合我國國情,便于推廣利用,將過去的陳舊落后手工作業(yè)改為機械生產(chǎn)。
仿手工千張機,仿人工千張機特點:
*大特點:采用紅外光線發(fā)射與接收控制器,對布進行糾偏調(diào)整,使布進入疊置箱內(nèi)保持兩邊寬窄一樣。紅外光線發(fā)射與接收控制器,優(yōu)點是紅色光線能夠穿透水蒸氣(也就是霧氣),不會因為霧氣而看不到布邊。大家都知道再大的霧,紅外光線也能穿透10公分的距離 ,而我公司紅外發(fā)射器距離與接收不到4公分。(仿手工千張機,仿人工千張機)
*大特點對比:其他廠家采用光電開關(guān)(又名光眼)是用光眼看布邊,特別冬天光眼看到水蒸氣(也就是霧氣),看不到布邊,不能調(diào)整布邊, 反而還會起反作用,把布給你拉到一邊。(仿手工千張機,仿人工千張機)
第二大特點:釆用下落感應(yīng)針與認(rèn)鐵認(rèn)布控制器,是*,它能把疊制的千張自動下落,感應(yīng)針伸入箱子內(nèi)1-2公分深 (可調(diào)),當(dāng)感應(yīng)針碰到箱子框時不下落(叫認(rèn)鐵控制器),碰到布會下落(叫認(rèn)布控制器),始終保持豆腐腦及包布到箱子的上框邊深度 一樣。感應(yīng)針設(shè)定的尺寸就是包布下落的深度。 (仿手工千張機,仿人工千張機)
第二大特點對比:別的廠家采用調(diào)整電機的轉(zhuǎn)速一直緩慢下落,有的 用間隔時間下落,有的靠它來回潑腦的次數(shù)下落,來一次落一次,有的是靠人調(diào)整下落的深度。還有靠氣動下落,百花齊放,什么樣的都有,但不能保持豆腦下落的理想深度 。(仿手工千張機,仿人工千張機)
第三大特點:下落采用液壓升降,靠認(rèn)鐵認(rèn)布控制器自動下落,無須人工操作,液壓桿上升到上死點或下死點時,靠壓力控制器自動失壓別報警。
第四大特點:可以采用第六代氣壓經(jīng)篩網(wǎng)破腦(壓力罐),豆腦無須用抽腦泵抽,本公司也有抽腦泵,是釆用變頻器調(diào)速抽腦,防手工千張機可生產(chǎn)千張,豆腐卷,豆腐干,薄豆腐 。(仿手工千張機,仿人工千張機)
初學(xué)者在加工過程中你可能出現(xiàn)的意外現(xiàn)象和處理方法:
一.在點漿后豆腐腦中混雜著乳白色豆?jié){問題可能是1.在點腦過程中沖漿不均勻,石膏粉沒有和豆汁均勻地進行反應(yīng)2.石膏粉本身就有好壞之分,石膏粉在水中攪拌均勻后,手感細(xì)膩,沒有沉淀和黑色.顆粒,如果不是此類情況,但是出現(xiàn)可以上的問題,可以換石膏或者加量不可再動,可以將問題豆腦放入攪拌桶中,抓入一把石膏粉,放入水勺中,化成汁,開啟調(diào)速開關(guān),將其慢慢倒入,待均勻后,停止攪拌靜止2-3分鐘,隨后進行潑腦,注意在潑腦.注意潑腦過程中,調(diào)速要跳到zui低,在不散腦的情況下,閥門稍微大一些.在潑腦過程中出現(xiàn)倒流腦和豆腦擴散的情況是由于.在煮漿中,沒有將豆汁煮到沸點。
二.豆汁水分過大,石膏用量過少.包布在蒸煮過程中,沒有煮透,在包布上殘留豆油和酸性物質(zhì);將包布空隙堵塞,如果出現(xiàn)上述問題,可根據(jù)具體原因進行糾正處理。工作結(jié)束后,將攪拌桶和機器清洗,將包布在剝皮機下方的槽口中散開,在解包過程中注意不要將包布散困,在布下面放置一要繩子,待包布整齊散落后將繩子扎緊待煮!
三,煮漿。煮漿時間的長短跟千張的質(zhì)量和產(chǎn)量有一定的關(guān)系,(火旺,時間越短,比較好一些)點漿。點漿的溫度是在85?左右,如果,如果做厚千張,溫度可以在90?以上,豆腐腦以稠塊狀為宜,如果想做薄的千張,以糊狀為宜。.潑皮。將卷好的包布,低卷布卡在機器的zui前端的槽口中,將一頭從夾棍中拽出。,經(jīng)簸簯底部到前端擺平,再將第二卷蓋布從夾棍底部拽出與布重疊即可.將點好的豆腐腦倒進攪拌桶中,待滿桶后開啟調(diào)速開關(guān),剛開始以zui大的速度攪拌,待豆腐腦攪拌均勻,將其調(diào)到中速,開啟傳送帶,右手握住閥門。將閥門打開,使豆腐腦從分腦器中均勻流出,左手按住包布送行一米左右,進行潑皮、隨著豆腦的減少逐漸減速,在潑皮過程中可隨豆腦的減少隨時添加豆腐腦,添腦套調(diào)加速度,調(diào)小閥門.壓榨,將折疊好的千張罩上方盒,從折疊機拉入龍門架。進行壓榨成型.剝皮。將壓榨成型好的千張從龍門架中取出,放在剝皮機上進行卷布剝皮:將蓋布一頭拽出,從夾干下邊經(jīng)毛刷拽出,再經(jīng)上桿返回卷筒上,將卷布桿搓在包布上,將卷好的卷布桿加入兩頭槽口中開啟開關(guān)進行卷布,卷布時以兩邊,布邊整齊為準(zhǔn),將蓋布卷好后再將帶有千張的底布,以同上方法進行剝皮卷布,在剝皮過程中可以停機3-4次,分次將剝下的千張拿出來,擺放整齊即可。將整理好的千張以3-4張為一組進行晾曬,待晾曬,進行冰箱儲存。
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