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實驗鹽水注射機

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產(chǎn)品型號

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

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更新時間:2024-03-18 08:33:05瀏覽次數(shù):283次

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產(chǎn)品簡介

實驗鹽水注射機可將鹽水及輔料配制的腌漬劑均勻地注射到肉塊中,既可縮短腌漬時間,又使腌漬劑分布均勻,大大提高了肉制品的品味和出品率。用戶可根據(jù)工藝要求,將腌漬液定量、均勻、連續(xù)地注入肉中,從而實現(xiàn)產(chǎn)品的Z佳腌漬及注射效果。

詳細介紹

 

實驗鹽水注射機組成:
帶骨鹽水注射機又名鹽水注射器,肉料由三組可拆卸的格條支撐。注射針采用氣壓彈簧控制,真正能夠達到帶骨注射。注射壓力、注射率、步進距離和速度,可根據(jù)注射物料大小以及被注射物的組織結構,任意調(diào)整,能夠達到理想的注射效果。用戶可根據(jù)工藝要求,通過調(diào)節(jié)步進速度、步進距離、壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液定量、均勻、連續(xù)的注入肉中,從而實現(xiàn)產(chǎn)品的*注射效果。本機采用進口變頻器調(diào)節(jié)步進速度,進口變頻器,水泵調(diào)節(jié)壓力??烧{(diào)的速度及壓力,確保一次性均勻注射產(chǎn)品??蓭Ч亲⑸涓鞣N肉制品及雞鴨等產(chǎn)品。

實驗鹽水注射機將鹽水及輔料注入肉中充分腌漬,注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化、松軟、提高了肉制品的品位和出品率??筛鶕?jù)不同工藝要求,調(diào)整步進速度,步進距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達到的注射效果。
本機采用不銹鋼材料設計合理、結構嚴謹、操作方便、清洗方便、清潔衛(wèi)生。設有自動保護裝置,當注射針碰到硬物時注射針隨之抬起,不受損壞。

特點:
將鹽水及輔料配制的腌漬劑均勻地注射到肉塊中,大大提高了肉制品的品味和出品率。  用戶可根據(jù)工藝要求,通過調(diào)節(jié)步進速度、步進距離、壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液定量、均勻、連續(xù)的注入肉中,從而實現(xiàn)產(chǎn)品的*注射效果。本機采用進口變頻器調(diào)節(jié)步進速度,進口變頻器,水泵調(diào)節(jié)壓力??烧{(diào)的速度及壓力,確保一次性均勻注射產(chǎn)品。

 說明。
  1.開機前須先清洗水槽,干凈后注入料水,打開放氣閥把細pu管插入料槽中去。
  2.接好電源線,打開電源開關,先開水泵,后查看網(wǎng)帶和注射針配合情況,以查看電源線是否接反,如果是網(wǎng)帶往前走后注射針往下落說明電源接法正確,查看水泵的工作壓力是否在4~5kg壓力范圍內(nèi)(壓力調(diào)節(jié)閥在水桶同側,壓力表的下面)旋轉調(diào)節(jié)閥手柄達到適合的壓力值。
  3.操作完畢后,清洗水槽,用清水注射,沖洗針頭的雜質(zhì),直至沖洗干凈為準。
  4.堵住針頭時,可用細鋼條(或自行車輻條磨細后)投出里面的沉淀物。


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