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濟南科弘微波能有限公司

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KH-100GMTN微波雞肉雞翅解凍設備

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產(chǎn)品型號

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

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更新時間:2023-12-16 21:07:51瀏覽次數(shù):286次

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設備簡介:該設備適用于凍品牛羊肉、豬肉、雞肉制品的的快速解凍

設備簡介:

該設備適用于凍品牛羊肉、豬肉、雞肉制品的的快速解凍。

 

設備特點:

1、只消耗電能,無排放,環(huán)保無污染;

2、10min快速解凍,效率高;

3、解凍不流水,不變色,無肉損;

4、微波能穿透解凍,不受解凍物體形狀限制;

5、設備投資小,設備占地面積小,安裝方便。

6、設備運行無需耗材,運行成本低。

 

設備參數(shù):型號:KH-100GMTN

1.電源:380V 50Hz 三相五線  (必須配備專用接地線)

2.電源輸入功率:25-120kVA

3.微波頻率:915MHz

4.微波輸出功率:20-100kw (功率階梯可調(diào)/無極可調(diào))

5.設備結(jié)構(gòu):隧道式

6.設備材質(zhì):304不銹鋼

7.外形尺寸:11000*1200*2000mm

8.輸送帶離地高度:600mm

9.出料離地高度:600mm

10.進料裝置:無

11.出料裝置:無

12.輸送帶類型:食品級PP鏈板輸送帶

13.微波泄露:<1mw/cm2

14.控制系統(tǒng):手動按鈕控制/PLC 觸摸屏 (可選48  5通訊接口)

15.測溫系統(tǒng):紅外

16.傳動系統(tǒng):變頻 齒輪減速電機

17.傳動速度:0-10m/min

18.微波發(fā)生器:國產(chǎn)20kw

19.微波電源:水冷變壓器整流

20.冷卻系統(tǒng):水冷

 

跟解凍前*一樣,微波解凍不會對產(chǎn)品造成任何損害和流失,但由于冰和水的介電常數(shù)不同,因此微波解凍必須控制在0度以下,也就是說微波解凍的肉類適合于任何切割深加工,并非從冷凍肉直接解凍為冷鮮肉,請廣大客戶注意微波解凍設備是當前肉制品行業(yè)特別是進口牛羊肉、豬肉凍品、雞肉凍品及海鮮冷凍產(chǎn)品的解凍方式,微波解凍具有解凍不化凍的特點,解凍完的肉類或海鮮產(chǎn)品在色澤和口感上。

微波解凍過程:肉類從零下18度解凍到零下5度到0度,視個體體積大小僅需5-20分鐘,整個過程控制在零度以下,不會對產(chǎn)品品質(zhì)造成任何影響。

 

 

 

 

 

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