肉丸機(jī)的使用方法：
　　
　　1.本機(jī)要放置在平穩(wěn)的地方，接上電源及地線，確保安全，本機(jī)配有功率550瓦，逆時(shí)針轉(zhuǎn)向，在機(jī)后面接水管。
　　
　　2.本機(jī)使用之前要清洗干凈，本機(jī)是一種配套機(jī)械。工作方法：首先要把肉在絞肉機(jī)絞碎后（去肉根）在肉丸機(jī)內(nèi)攪成肉漿，再放進(jìn)成型機(jī)加工。
　　
　　3.在銅套有方有一個(gè)肉量調(diào)整開關(guān)，可調(diào)整肉丸圓度（當(dāng)肉量過多時(shí)，肉丸變長(zhǎng)，肉量過少時(shí)，肉丸變扁，肉桶內(nèi)肉漿量過少時(shí)，本機(jī)不能正常工作）。
　　
　　4.要在出肉丸口下面放置一個(gè)大盆，然后盛上溫水。
　　
　　5.本機(jī)配有大中小模頭三套可調(diào)換，方法是將銅齒輪內(nèi)的模頭及銅板上的滑動(dòng)板取出更換。
　　
　　6.把攪好的肉漿放進(jìn)肉桶后，打開在滑動(dòng)板上面的水管放水（水量要小，清洗刀片），然后方可開機(jī)，開機(jī)后要把先加工出的肉丸再放進(jìn)肉桶（不成型肉丸）。
　　
　　7.肉丸加工完畢要把推料桿、肉桶、銅套及銅板取出清洗擦干。
　　
　　8.使用一段時(shí)間后要檢查機(jī)內(nèi)面彈簧是否可用，如沒有彈力要更換新的。