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商用自動(dòng)濾油麻花油炸鍋，利用油水的比重原理，對(duì)油層進(jìn)行加溫，油溫在0—280℃之間可調(diào)，而下面油層溫度卻保持在55-60℃以下，在油炸過(guò)程中，產(chǎn)生的殘?jiān)砍寥?..
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