當前位置:諸城市創(chuàng)匯機械科技有限公司>>果蔬加工設備>>護色機>> CHPT-6000全自動土豆片漂燙機 護色機 預制菜生產線
工廠用果蔬漂燙護色機 創(chuàng)匯品牌 果蔬加工成套設備
產地 | 國產 | 產品用途 | 土豆片漂燙護色機 |
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電壓 | 380v | 功率 | 2.55kw |
凈重 | 750kg | 適用范圍 | 果蔬加工廠設備 |
外形尺寸 | 6000mm | 自動化程度 | 全自動 |
全自動土豆片漂燙機 護色機
果蔬漂燙護色生產線是一種應用于果蔬加工行業(yè)的自動化設備,主要用于果蔬在進一步加工(如冷凍、烘干、腌制或罐裝等)前的預處理階段,以保持果蔬原有的色澤和營養(yǎng)成分,延長其保質期。
全自動土豆片漂燙機 護色機該生產線主要包括以下幾個主要部分:
清洗機:用于清洗果蔬表面的塵土、雜質和農藥殘留。
漂燙機:通過精確控制水溫與漂燙時間,對果蔬進行熱處理,使果蔬中的酶失活,防止氧化變色,同時可以殺滅部分微生物,提高食品安全性。
冷卻機:快速冷卻處理后的果蔬,以保持其口感和色澤,并防止余熱導致的繼續(xù)烹飪現象。
分級挑選臺:對漂燙護色后的果蔬進行大小、顏色、品質等方面的分級挑選。
控制系統:采用PLC等智能控制系統,實現整個流程的自動化操作,保證每個環(huán)節(jié)的時間和溫度精準控制。
整條果蔬漂燙護色生產線可依據不同果蔬種類和加工需求進行定制化設計,確保在提升生產效率的同時,最限度地保留果蔬的自然色彩和營養(yǎng)價值。
該機設計為連續(xù)投料、連續(xù)出料形式,加熱區(qū)域長。網帶無極調速或變頻調速,從而滿足不同的產品加熱時間和產量要求。漂燙段保溫層有效的保證熱源的利用,減少熱損耗,節(jié)約能源成本。冷卻段為自然水冷卻,邊進邊出能快速降溫,保證產品質量跟口感度。
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