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廣東輕工機(jī)械二廠有限公司
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更新時(shí)間:2023-12-04 09:07:57瀏覽次數(shù):304次
聯(lián)系我時(shí),請告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)設(shè)備特性1)本機(jī)為雙層結(jié)構(gòu)巴氏殺菌機(jī),為啤酒殺菌而專門設(shè)計(jì),也可用于生產(chǎn)純生啤酒過程中作為暖罐機(jī)使用
1) 本機(jī)為雙層結(jié)構(gòu)巴氏殺菌機(jī),為啤酒殺菌而專門設(shè)計(jì),也可用于生產(chǎn)純生啤酒過程中作為暖罐機(jī)使用。該機(jī)主機(jī)體、水箱、加熱器及過濾網(wǎng)、循環(huán)水管道等均采用不銹鋼材料制作(除蒸汽管道外)。
2) 采用高扭矩低轉(zhuǎn)速減速電機(jī)帶動,電耗低、運(yùn)行平穩(wěn),安全可靠。
3) 采用水簾狀大面積噴淋系統(tǒng),噴嘴不易堵塞,各溫區(qū)內(nèi)溫度均勻,區(qū)間溫差小,不易破罐,且殺菌效果好。
4) 采用低位(機(jī)底)循環(huán)管路系統(tǒng),可充分利用熱源、既節(jié)省熱能,減少因停泵而引起的水溢流,降低水耗,運(yùn)行成本低。
5) 鏈網(wǎng)結(jié)構(gòu)可根據(jù)客戶需求采用不銹鋼或耐磨塑料制作。
6) 鏈網(wǎng)的驅(qū)動機(jī)構(gòu):上層與下層分別采用電機(jī)并配有電機(jī)過載報(bào)警處理,其控制形式簡單,運(yùn)行可靠,可實(shí)現(xiàn)無級調(diào)速。
7) 主傳動系統(tǒng)采用變頻器進(jìn)行無級調(diào)速,PU值控制系統(tǒng)采用多功能面板式人機(jī)界面,采用顯示過程值,點(diǎn)動圖形、多類圖形的顯示,用信息庫進(jìn)行操作和故障信息管理,信息和過程值存儲和存檔,用于連接不同控制器的集成接口,不同功能塊可進(jìn)行過程通訊,附加的打印功能,可配多種協(xié)議的通訊網(wǎng)絡(luò)。
8) 操作系統(tǒng)簡單,配有故障及狀態(tài)指示;控制柜的裝配工藝考究,確保整機(jī)運(yùn)行可靠。
9) 當(dāng)出罐輸送帶被罐子堵塞時(shí),主機(jī)自動停止運(yùn)轉(zhuǎn)。這時(shí)管路及溫控系統(tǒng)有A、B兩種控制方法可供用戶選擇。A控制系統(tǒng)為高溫殺菌區(qū)通過PU值計(jì)算公式,自動修正高溫殺菌溫度值,快速打開高溫及殺菌區(qū)冷水閥,使噴淋水溫度降至調(diào)整溫度,減少不正常的PU增加值,但該控制系統(tǒng)耗水,耗汽相對增加;B控制系統(tǒng)是讓高溫、殺菌區(qū)停止噴淋,讓噴淋水自動回流各自水箱,處在高溫、殺菌區(qū)的啤酒溫度自動下降,該方案可以節(jié)約用水、用汽,但對PU值控制困難。
10)控制系統(tǒng)設(shè)有以下基本功能:實(shí)時(shí)顯示各溫區(qū)的溫度設(shè)定值和測量值;實(shí)時(shí)顯示殺菌過程中酒溫和PU值曲線;PU值參數(shù)修正和調(diào)節(jié)參數(shù)的修改;隨機(jī)或定時(shí)打印制表功能,且有存儲半年以內(nèi)的歷史數(shù)據(jù)。
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