微波盒飯復(fù)熱機介紹:微波加熱方式是通過微波電磁波與物料內(nèi)的極性分子相互作用,使分子之間每秒產(chǎn)生幾十億次的相互摩擦而產(chǎn)生熱量,微波加熱是對物料內(nèi)外整體加熱的過程,與傳統(tǒng)靠熱傳導(dǎo)加熱方式不同,微波是指頻率在300兆赫茲到300千兆赫茲的電磁波
微波盒飯復(fù)熱機介紹:
微波加熱方式是通過微波電磁波與物料內(nèi)的極性分子相互作用,使分子之間每秒產(chǎn)生幾十億次的相互摩擦而產(chǎn)生熱量,微波加熱是對物料內(nèi)外整體加熱的過程,與傳統(tǒng)靠熱傳導(dǎo)加熱方式不同,微波是指頻率在300兆赫茲到300千兆赫茲的電磁波;被加熱物料中的水分子是極性分子,它在快速變化的高頻電磁場作用下,其極性取向?qū)㈦S著外電場的變化而變化,造成分子的運動和相互摩擦效應(yīng),此時微波場的場能轉(zhuǎn)化為物料的熱能,使物料溫度升高,產(chǎn)生熱化過程而達到微波加熱的目的。
盒飯微波復(fù)熱設(shè)備廣泛應(yīng)用于高鐵、動車、學(xué)校、快餐公司、餐飲店、賽場、展會等的盒飯配送,其優(yōu)點是產(chǎn)量高、連續(xù)快速。幾分鐘左右即可達到溫度要求。不破壞飯菜的營養(yǎng)成分、不變色、不改變風(fēng)味。同時,由于加熱過程中,微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同的作用,對飯菜起到了殺菌作用,滿足了食品的衛(wèi)生指標要求。
盒飯復(fù)熱設(shè)備功能及特點:
威雅斯盒飯復(fù)熱設(shè)備全不銹鋼制造,采用PLC自動化控制或按鈕控制、設(shè)備功率可調(diào)、自動控溫系統(tǒng)、運行時間設(shè)定系統(tǒng)、水蒸汽排出系統(tǒng)、物料旋轉(zhuǎn)系統(tǒng)等。微波管采用國外進口品牌,變壓器采用風(fēng)冷式,確保設(shè)備連續(xù)工作。
盒飯復(fù)熱機流水線作業(yè),操作簡單、加熱速度快、產(chǎn)量高、衛(wèi)生環(huán)保、加熱均勻、可控性好。
盒飯復(fù)熱設(shè)備技術(shù)參數(shù):
1、設(shè)備型號:VYS-30HM2
2、設(shè)備材質(zhì):整機不銹鋼制造
3、電器材質(zhì):國標電器件制造
4、設(shè)備工作電源:三相五線380V±10%
5、微波功率:30KW(可調(diào))
6、溫度:70-100度(可調(diào)可控)
7、時間:3-8分鐘(可調(diào)控)
8、傳輸帶寬度:750mm
9、傳輸速度:0~5 m/min(變頻調(diào)速)
10、外型尺寸(長×寬×高):約6890×1360×1750mm
威雅斯盒飯復(fù)熱機由于大小可根據(jù)產(chǎn)量來定制,以上參數(shù)供參考,詳細的設(shè)備技術(shù)參數(shù)及價格請聯(lián)系我們以便準確提供,我們會根據(jù)你的應(yīng)用需求定制設(shè)備方案。
威雅斯盒飯加熱設(shè)備部分用戶群體:一日三餐、金谷園、紅荔村、唯綠、山東單縣、山東定陶、成都高鐵站、貴陽高鐵站、深圳北高鐵站等
威雅斯盒飯復(fù)熱設(shè)備優(yōu)勢:
1、環(huán)保,節(jié)能。
2、PLC自動化控制或按健控制,操作簡便。
3、流水線作業(yè),速度快,效率高,節(jié)省勞動力。
威雅斯售后服務(wù)承諾:
賣方負責(zé)設(shè)備的安裝調(diào)試,技術(shù)服務(wù)和操作培訓(xùn)。產(chǎn)品實行“三包”、保修期一年、終身技術(shù)服務(wù)。保修期內(nèi),設(shè)備出現(xiàn)的任何故障,賣方將在接到買方的通知后在24小時內(nèi)給予用戶回復(fù)信息,特別問題將在24小時內(nèi)安排技術(shù)人員到場協(xié)助用戶解決實際問題,一年內(nèi)零配件的更換免費。