XFP-DQ400型凍肉切塊機采用液壓傳動的原理制造，可直接切割-18℃至- 12℃未經(jīng)解凍的各類凍肉，省去了解凍的時間，避免了整塊肉在解凍過程中營養(yǎng)成分的流失，同時提高了整個生產(chǎn)過程中的工作效率，是肉制品加工過程中的設(shè)備。它吸取了國外同類產(chǎn)品的技術(shù)，結(jié)合我國實際加工工藝研制生產(chǎn)。機體采用不銹鋼加工而成，刀片采用優(yōu)質(zhì)合金制造，刀刃鋒利，切割效果好。并具有運行平穩(wěn)，性能可靠，投入小，生產(chǎn)效率高等特點。

性能特點：

? 該機采用液壓傳動的原理制造，運行平穩(wěn)、安全；

? 主要用于原料肉、凍塊肉的前期分割處理，降低員工勞動強度，提高生產(chǎn)效率。