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諸城市旺源機械有限公司
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更新時間：2023-11-05 12:55:23瀏覽次數(shù)：180次
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詳細信息：堅果半自動油炸機[適用范圍】全自動油炸機適用于炸辣豬肉絲、炸雞爪店、快餐店、食堂、連鎖店、超市；中、小型油炸食品加工企業(yè)，廣泛應用于肉類、水產(chǎn)、蔬菜、面食等食品的油炸加工
詳細信息 ：
[適用范圍】
全自動油炸機適用于炸辣豬肉絲、炸雞爪店、快餐店、食堂、連鎖店、超市；中、小型油炸食品加工企業(yè)，廣泛應用于肉類、水產(chǎn)、蔬菜、面食等食品的油炸加工。操作簡單、安全、易清洗、維修方便、節(jié)省油耗。特別適用于肉串、魚類、全雞、雞腿、豆腐、蝦片、肉塊、薯條、薯片，花生米、蠶豆、蔬菜等。
設備特點：
1.加熱方式：電加熱。
2.設備介紹：自動控溫，控制時間，有保溫層。
3.炸出的產(chǎn)品：色、香、味俱佳，外觀干凈美觀無黑渣。
4.設備優(yōu)點：提高產(chǎn)品質(zhì)量，延長貨架期
【適合油渣多的產(chǎn)品】
【油炸機特點】：
全不銹鋼制造，雙網(wǎng)帶輸送產(chǎn)品，自動過濾；能源應用范圍：電、煤、燃氣、導熱油爐、輕油、重油
在生產(chǎn)過程中的細渣隨時提出，增加油的使用率，在生產(chǎn)過程中油可以內(nèi)外循環(huán)，是油溫保持內(nèi)外均衡，在油循環(huán)過程中還有提渣系統(tǒng)。
【產(chǎn)品特點】
速凍薯條薯柳的加工工藝流程：馬鈴薯原料預置→挑選→去泥沙清洗→去皮及皮薯分離→修整護色→切條→漂洗→分級（除去碎屑、短條）→漂燙（可分二次，第二次加入品質(zhì)改良劑）→脫水干燥→油炸、瀝油→預冷、速凍→稱重包裝→冷藏
薯條油炸流水線，油炸時間可控，可根據(jù)產(chǎn)品需求自由調(diào)整炸制時間，整機微電腦分多段控溫，能詳細的控制油溫，使食品炸制保持在適合的溫度，提升產(chǎn)品質(zhì)量。油炸機|油炸流水線控溫效果好，投料后，整體油溫波動范圍控制在2度之內(nèi)，減少重新升溫的能源損耗，節(jié)省生產(chǎn)時間，提率。
投料口采用隔熱材料包裹，防止投料口升溫造成的人員損傷，保證投料時工人的安全，達到車間生產(chǎn)的安全標準。
采用PLC控制固態(tài)繼電器，全自動油炸流水線實現(xiàn)油炸過程的自動化，節(jié)省人工，降低生產(chǎn)成本，有自動、手動、螺旋上升等起吊系統(tǒng)、的產(chǎn)品輸送系統(tǒng)、排渣系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、油循環(huán)系統(tǒng)、排煙系統(tǒng)、電控系統(tǒng)等組成。
效益分析：
（1）的純油技術(shù)，克服了常規(guī)油炸機的缺陷，自動過濾，能保持炸油清潔，使炸制的產(chǎn)品始終如一，既提高了產(chǎn)品品質(zhì)，延長了貨架期，又為產(chǎn)品帶來了較高的附加值。
（2）的機械配置和控制，能始終保持良好的工作狀態(tài)，不僅提高了產(chǎn)量而且能夠使產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，色、香、味統(tǒng)一。
（3）本機的自動過濾能夠大大延長炸油的使用壽命，無須頻繁換油，產(chǎn)品炸制過程中所消耗的油相當于產(chǎn)品所吸收的油，節(jié)油效率毋庸質(zhì)疑。
（4）的加熱系統(tǒng)更大限度的避免了能源浪費，節(jié)約大量的能源支出。
（5）本機連續(xù)工作的實現(xiàn)提高了單位工作效率，有效降低了單位成本，對勞動力支出和管理支出也有幫助。
（6）采用本設備能大幅度提高產(chǎn)品質(zhì)量，降低生產(chǎn)過程中發(fā)生的各項成本，使您的產(chǎn)品更具市場競爭力。
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