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果蔬真空油炸機(jī)2

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

一、果蔬真空油炸機(jī)的組成系統(tǒng):真空油炸釜、油循環(huán)加熱系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、水汽捕集系統(tǒng)、液壓系統(tǒng)、自動(dòng)脫油系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)

詳細(xì)介紹

一、果蔬真空油炸機(jī)的組成系統(tǒng):真空油炸釜、油循環(huán)加熱系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、水汽捕集系統(tǒng)、液壓系統(tǒng)、自動(dòng)脫油系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)。

1).果蔬真空系統(tǒng)由真空釜、水汽捕集冷凝器、水環(huán)真空泵、水冷卻系統(tǒng)及相關(guān)的閥件管路組成。用于系統(tǒng)抽真空,在油炸過(guò)程中保持高的真空度。

2).油蒸汽加熱系統(tǒng)由截止閥、蒸汽電磁閥、安全閥及相關(guān)的閥件管路、監(jiān)控儀表等組成。用于加熱食用油。

3).液壓系統(tǒng)由液壓站、液壓缸等組成,用于手動(dòng)貨籃升降自動(dòng)油炸過(guò)程。

4).電控系統(tǒng)采用PLC、觸摸屏低壓電器組成,用于系統(tǒng)保護(hù)自動(dòng)控制。

5).脫油系統(tǒng)用于油炸結(jié)束進(jìn)行真空離心脫油,以降低油炸食品的含

油率,口感好,保持原有色澤。


  





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