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杭州旭眾食品機械有限公司

當(dāng)前位置:杭州旭眾食品機械有限公司>>面制品加工設(shè)備>>酥皮機>> SZ-09B浙江酥餅機,杭州酥餅機,上海酥餅機

浙江酥餅機,杭州酥餅機,上海酥餅機

參  考  價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號SZ-09B

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地杭州市

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更新時間:2023-10-11 16:23:45瀏覽次數(shù):420次

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適用于大、中型糕餅生產(chǎn)廠家,生產(chǎn)不同地區(qū)特色的酥餅、綠豆餅(糕)、老婆餅、廈門餡餅、金華酥餅、蘇式月餅、油炸酥餅(糖餡餅)、四川湯氏麻餅)以及地方不同口味的休閑小面包、漢堡等。

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酥餅,大家相信都是純手工的?其實,酥餅批量生產(chǎn)當(dāng)然還是需要機械化了。

 形如蟹殼,兩面金黃,分層如紙;入口,咸香酥脆;食后,口中留香……”車過浙江的高速服務(wù)區(qū),可以看到很多小吃名點,但首先嗅到的一定是現(xiàn)烤的金華酥餅。

香掉牙的金華酥餅,可以用機器代替生產(chǎn)了,這為更多的酥餅生產(chǎn)企業(yè)更加有效的減低了人力成本與生產(chǎn)時間成本。現(xiàn)如今,金華酥餅已經(jīng)實現(xiàn)了全部機械化生產(chǎn);“杭州賽旭”專業(yè)生產(chǎn)酥餅機,月餅機,包子機,湯圓機,饅頭機,餃子機等一系列面制品加工設(shè)備。行業(yè)的。十年老品牌,*技術(shù),優(yōu)質(zhì)服務(wù)!因為專業(yè),所以品質(zhì)服務(wù)??!

    

酥餅(Crispy Cakes ),系有特制的脂烙酥而得名。脂烙酥用上好的豬油,拌以適量蒸好的面粉,化油時加適量花椒、桂皮,油化后剔出已炸酥的花椒、桂皮,再和面成焰。火燒皮用香油和面,包制好入爐,用文火烘烤而成。其特點是皮酥,金黃色,層次清晰,脆而不碎,油而不膩,香酥適口。

 

產(chǎn)品參數(shù):

電源(V)

220V/380V(見機器銘牌

功率:

0.6kw

規(guī)格:

10-280/

產(chǎn)量:

2000-7200/h

機重

360kg

外形尺寸(mm)

3100*600*1450mm

備注:

兩段壓面

 

特色:

傳為唐將微時所創(chuàng),售以為生,至今該行業(yè)中仍奉程為祖師。明代已*,譽為聞香下馬的名點。

系以上白面粉、凈肥膘肉、雪里蕻咸干菜、芝麻、飴糖、食堿、精鹽、菜籽油等

金華酥餅分別制作皮、餡,經(jīng)泡面、揉面、搓酥、摘坯、制皮、包餡、收口、搟餅、刷飴、撒麻、烘烤等10余道工序制成,其烘烤系在特制陶爐中進行,內(nèi)燃木炭,將餅坯貼于爐的內(nèi)壁,經(jīng)烘烤、燜烘、及將爐火退凈后焙烤,前后在5小時以上而成。由于烘烤時間長,餅中水分大多蒸發(fā),利于貯存,一旦受潮,烘烤后依然酥香如故。又因上白面粉搓酥,使面皮分層薄如紙,致烤制后酥松油潤而不膩。

香松的酥餅,味道、口感。進口酥碎,遇濕消融,即使牙齒脫盡的人也有口福品嘗其味;酥餅還以濃烈的陳香和鮮咸的回味顯示其*的魅力,強烈地吸引著顧客,民間有“聞香下馬”的傳說。

 

面皮在通過壓面輪與搟薄裝置間均有電眼控制速度,使面皮不會因主機輸送速度過快而斷裂或過慢而阻塞;

經(jīng)過zui后一道主機壓面輪,面皮會落在主機輸送帶上,通過加餡部件加餡,再經(jīng)由卷輪及輔助卷輪將面皮卷成條狀;

開啟分離式捏花成型機,并設(shè)定其切斷長度以決定產(chǎn)品的長度尺寸及重量大??;

具同步調(diào)速功能,操作更加方便。獨立切刀座可更換為不同產(chǎn)品的切刀座,刀座經(jīng)久耐用,清洗方便。

包餡卷制后的酥皮面柱經(jīng)捏花成型機收口、分團、成型,使酥皮厚薄均勻、筋度穩(wěn)定。仿純手工制作,確保制品焙烤工藝不受影響,外觀平整、光滑、自然、美觀、酥皮層次分明。

聯(lián) 系 人:徐小芳

:

:(杭州-小徐

地 址:杭州市春曉路28--30號(大家藝校附近,鉑金時代小區(qū)外圍)

(在江南體育中心附近,春曉路往南直開)

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公司資料:

我公司是專業(yè)從事產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)、銷售一條龍服務(wù)的自營公司。為同類產(chǎn)品的者,所生產(chǎn)的設(shè)備包括:面制品加工設(shè)備主打產(chǎn)品,肉制品加工設(shè)備,果蔬加工設(shè)備,油炸設(shè)備,豆乳制品加工設(shè)備,冷飲制作加工設(shè)備,小吃設(shè)備,粉碎設(shè)備,制藥設(shè)備,農(nóng)業(yè)設(shè)備,包裝設(shè)備。如包子機、餃子機、包子饅頭機、刀切饅頭機、饅頭成型機、月餅排盤機、月餅機、月餅包餡機、包心魚丸機、肉丸機、魚肉采肉機、甘蔗榨汁機、冷飲機、饅頭機、刨冰機、湯圓機、和面機、羊肉切片機、切菜機、豆?jié){機、冰淇淋機、切肉機、制冰機、商用榨汁機、絞肉機、魚丸機、碎冰機、切菜機、電烤箱、真空油炸機、油炸機、攪拌機、斬拌機、壓面機、磨漿機、面條機、脫皮機、脫毛機、燒烤設(shè)備、*、切片機、切丁機、菜餡機、蒸飯車、洗菜機等等.如果您對我公司的產(chǎn)品想進一步了解,歡迎您或來現(xiàn)場參觀了解。

 

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