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蒸汽加熱夾層鍋工作原理是在鍋體夾套內(nèi)通入壓力蒸汽而對鍋體內(nèi)膽進行加溫，蒸汽壓力越大，鍋內(nèi)物料達到預(yù)期溫度時間就越短
應(yīng)用范圍:廣泛用于酒店、賓館、食堂熬湯、燒水、煮飯、干凈衛(wèi)生、方便快捷、不糊鍋、是食品加工提高質(zhì)量，縮短時間、改善條件的優(yōu)良設(shè)備。特點 本鍋以有一定壓力的蒸汽為...
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