該機(jī)全密封、結(jié)構(gòu)緊湊、傳動(dòng)平穩(wěn)、工作效率高,是肉、魚(yú)類(lèi)產(chǎn)品加工企業(yè)的理想設(shè)備。
JR—160絞肉機(jī)整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼板(SUS304)制造,外形美觀、清洗方便,符合食品衛(wèi)生安全法的規(guī)定。絞刀采用高碳鉻不銹鋼(3Cr13)鑄造而成,高強(qiáng)度,高硬度,刀刃鋒利不變形,且出肉效率高。設(shè)計(jì)合理,絞切過(guò)程中摩擦力小。肉料溫升低,利于保鮮。