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當(dāng)前位置:諸城市瑞寶食品機(jī)械有限公司>>肉制品加工設(shè)備>>絞肉機(jī)>> 牛羊肉絞肉機(jī) 凈菜加工設(shè)備
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更新時(shí)間:2023-08-30 09:38:20瀏覽次數(shù):283次
聯(lián)系我時(shí),請告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)產(chǎn)地 | 國產(chǎn) | 產(chǎn)品用途 | 絞肉 |
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電壓 | 380v | 功率 | 7.5kw |
凈重 | 258kg | 外形尺寸 | 980*600*1080mm |
自動化程度 | 全自動 |
牛羊肉絞肉機(jī)產(chǎn)品介紹:
絞肉機(jī)是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中通用性高適用范圍廣的一種肉食加工設(shè)備。它是依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預(yù)切板處,通過螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對運(yùn)轉(zhuǎn),從而將原料肉切成顆粒形狀,確保了肉餡的均勻性。通過孔板的不同組合可達(dá)到理想要求的不同肉餡。
本機(jī)采用雙刀三孔板結(jié)構(gòu),凍肉在不用解凍狀態(tài)下直接通過絞籠→預(yù)切板→絞好刀→粗孔→絞刀→小孔(絞肉要求所需的孔徑)→出料,肉料通過絞大孔再小孔,使絞肉非??焖?,肉料在絞肉機(jī)里停留的時(shí)間非常短,避免了像普通絞肉機(jī)那種肉塊直接絞小孔出來肉料造成回留,停留時(shí)間長所造成的肉溫升高,出油弊端,更好地保持其原有的各種營養(yǎng)成分,保鮮效果良好。
牛羊肉絞肉機(jī)特點(diǎn):
采用不銹鋼制造,對加工物料無污染,符合食品衛(wèi)生要求。 *具經(jīng)特殊熱處理,耐磨性能*,使用壽命長。該機(jī)操作簡單、拆卸組裝方便,容易清洗、加工產(chǎn)品范圍廣,物料加工后能很好地保持其原有的各種營養(yǎng)成分,保鮮效果良好。 *具可根據(jù)實(shí)際使用要求隨意進(jìn)行調(diào)節(jié)或更換。
牛羊肉絞肉機(jī)用途
各種凍肉、鮮肉、雞骨架、鴨骨架、豬皮、牛皮、雞皮、魚類、水果、蔬菜等。
絞肉機(jī)適用行業(yè)
廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業(yè)。
注意事項(xiàng):
1.適用于原料溫度為-18℃以上的冷凍肉或冷卻肉。
2.進(jìn)肉絞龍組件和出肉絞龍組件均可以拆卸、清洗。
3.清洗后要保證各攪龍組件縫隙處沒有殘留肉屑,避免交叉污染。
4.不得拆除任何安全防護(hù)裝置。
牛羊肉絞肉機(jī)主要技術(shù)參數(shù):
型號 | JR-120D | JR-130D | JR-160D |
外形尺寸mm | 980*600*1080 | 1150*700*1150 | 1600*850*1300 |
電機(jī)功率kw | 7.5 | 11 | 22 |
額定電壓v | 380 | 380 | 380 |
生產(chǎn)能力kg/h | 1000-1500 | 2000-3000 | 2500-3500 |
整機(jī)重量kg | 258 | 700 | 800 |
公司售后:
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