水果氣調(diào)保鮮包裝的原理是采用保鮮氣體（2-4種氣體按食品特性配比混合），對包裝盒的空氣進行置換，改變盒內(nèi)食品的外部環(huán)境，達到抑制細菌（微生物）的生產(chǎn)繁衍，減緩新鮮果蔬的新稱代謝速度，從而延長食品的保鮮期或貨架期。
我公司生產(chǎn)的水果全自動氣調(diào)包裝機是根據(jù)目前國內(nèi)蔬菜保鮮困難而進行研制開發(fā)的一款集自動制盒、人工（自動）填料、自動抽真空充氣、自動封膜、自動分切為一體的自動化程度高的包裝設(shè)備。
主要功能;
用途廣泛，可被靈活運用于多種包裝方式；純托盤密封包裝或氣調(diào)托盤包裝、泡罩包裝；
全程自動制盒和充填過程，既避免預制盒的二次污染，又減少了預制盒的費用成本和儲存空間；
自動化程度高，有效減少人力成本和提高生產(chǎn)效力；
模塊化設(shè)計，易與其他設(shè)備配套使用；如填充設(shè)備，計量設(shè)備，打印機，貼標機等；
光電跟蹤，可選用彩蓋膜或光膜進行包裝、降低成本，提高產(chǎn)品檔次。
采用組合模具，更換方便，一機多用，模具備有冷卻系統(tǒng)。
可以根據(jù)用戶產(chǎn)品包裝要求，在抽真空的基礎(chǔ)上，充入氮氣或其他保護氣體。
可以根據(jù)用戶包裝要求，配備自動打碼系統(tǒng)。
特點：
真空泵采用德國進口普旭/里其樂真空泵，真空度高，質(zhì)量穩(wěn)定，耐用可靠。
采用*的PLC控制器、伺服電機；
氣動元件采用日本SMC/德國festo
電器部分采用法國施耐德
支架、側(cè)蓋及外殼為不銹鋼制做；
模具采用耐磨耐用表面進行過氧化處理的鋁合金材料；
采用特殊夾口式鏈條，適用于各種厚度的硬膜拉伸成型，進行特殊包裝。
采用*包裝盒沖切系統(tǒng)，使包裝盒邊緣光滑無毛刺。
備有邊角廢料回收系統(tǒng)，保持環(huán)境衛(wèi)生。
技術(shù)參數(shù)：
| 機器型號 | DZL-320Y | DZL-420Y | DZL-520Y |
| 電源 | 380V/50HZ | 380V/50HZ | 380V/50HZ |
| 功率 | 10KW | 13KW | 20KW |
| 下膜寬 | 322mm | 422mm | 522mm |
| 上膜寬 | 312mm | 412mm | 512mm |
| 真空度 | ≤200Pa | ≤200Pa | ≤200Pa |
| 包裝速度 | 5-7次/分鐘 | 5-7次/分鐘 | 5-7次/分鐘 |
食品機械設(shè)備網(wǎng)