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材質 | 全不銹鋼 | 罐體結構 | 上下罐殺菌鍋 |
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控制方式 | 電腦自控型 | 殺菌方式 | 蒸汽殺菌鍋 |
殺菌溫度 | 121℃ | 外形尺寸 | 3800*2350*2400mmmm |
重量 | 680kg |
食品殺菌設備自立袋花生牛奶高溫殺菌釜
◆溫度控制系統根據不同產品和工藝升溫模式可選擇線性和躍性,溫度可以控制在±0.5℃,。
◆壓力控制系統在過程中不斷適應包裝內部的壓力變化,壓力可以控制在±0.05Bar,適用于多種包裝形式。
◆通過換熱器進行間接加熱、冷卻,蒸汽和冷卻水與工藝水不接觸,避免產品二次污染。
◆少量工藝水快速循環(huán),快速達到預設殺菌溫度,不同于純蒸汽殺菌無需排氣,節(jié)約蒸汽約30%。
◆符合FDA/USDA認證。DTS是美國IFTPS會員,眾多北美客戶使得DTS熟知FDA/USDA的法規(guī)要求和殺菌技術。
◆西門子PLC全自動控制系統穩(wěn)定、可靠。操作錯誤時,系統會自動提醒操作人員做出及時有效的回應。
食品殺菌設備自立袋花生牛奶高溫殺菌釜
設備優(yōu)勢
1、溫度控制系統根據不同產品和工藝升溫模式可選擇線性和階躍性,溫度可以控制在±0.3℃,熱分布均勻,處理量大,殺菌效果均一;
2、使用換熱器進行間接加熱、間接冷卻,殺菌工藝水與冷卻水不直接接觸,避免對產品的二次污染;
3、壓力控制系統在運行過程中不斷適應內部的壓力變化,壓力可以控制在±0.05Bar,適用于多種包裝形式;效率比較高,省時省力,設備運行穩(wěn)定;
4、少量工藝水快速循環(huán),快速達到預設殺菌溫度,不同于純蒸汽殺菌無需排氣,節(jié)約蒸汽約30%。
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