分子蒸餾（Molecular Distillation）是一種在高真空條件下利用不同物質(zhì)分子運(yùn)動(dòng)平均自由程的差異來(lái)實(shí)現(xiàn)高效分離的蒸餾技術(shù)。其核心設(shè)備是分子蒸餾設(shè)備，廣泛應(yīng)用于熱敏性、高沸點(diǎn)或高粘度物料的分離提純，如油脂、維生素、精油、藥物中間體等。

分子蒸餾的核心優(yōu)勢(shì)在于低溫高效分離。相較于傳統(tǒng)蒸餾，其操作溫度可降低50~200°C，避免熱敏物質(zhì)分解；單級(jí)分離純度可達(dá)90%以上，且能處理高粘度（如聚合物熔體）或含微量固體的物料。典型應(yīng)用包括：

• 食品與保健品：魚(yú)油中EPA/DHA的濃縮、植物油脫酸、天然色素（如葉黃素）提取；

• 醫(yī)藥化工：wei生素A/E純化、甾體激素精制、藥物中間體脫溶劑；

• 環(huán)保領(lǐng)域：廢潤(rùn)滑油再生、有機(jī)溶劑回收；

• 材料：液晶單體提純、半導(dǎo)體行業(yè)高沸點(diǎn)溶劑處理。