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行業(yè)產(chǎn)品

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諸城市誠業(yè)機(jī)械裝備有限公司


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5公斤-100公斤真空和面機(jī)誠業(yè)機(jī)械

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參  考  價:16000
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 產(chǎn)品型號

    CYZH-5-100公斤

  • 品牌

    其他品牌

  • 廠商性質(zhì)

    生產(chǎn)商

  • 所在地

    諸城市

規(guī)格

1 16000元 100臺可售

聯(lián)系方式：朱經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時間：2023-07-31 10:55:10瀏覽次數(shù)：446次

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產(chǎn)品簡介
電源電壓 220-380v 和面量 25kg/次
和面時間 6分/次 類型 真空式和面機(jī)
適用范圍 其他 外形尺寸 1250*900*1200mm

諸城誠業(yè)真空和面機(jī)整體采用304不銹鋼材質(zhì)，易于清洗，可自動翻箱出面
優(yōu)點(diǎn)：使用真空和面機(jī)可以省去壓面、揉面時間，節(jié)省人工，提 率，提高面團(tuán)蛋白紋理結(jié)構(gòu)，增加含水量，提高出品率。    正確使用真空和面機(jī)，6-8min和一次面，不僅提高表皮的彈性和韌性，還大大減少了凍裂率，面皮的面筋值和透明度大幅度提高。

詳細(xì)介紹

真空和面機(jī)與普通和面機(jī)相比具有如下好處：

1、真空和面機(jī)抽真空之后，面粉顆粒充分膨脹，吸水量多，同樣的面粉可以多出5%-7%的面團(tuán)。

2、真空和面機(jī)抽好真空之后，面團(tuán)和出來什么樣就是什么樣，柔軟、筋道，不粘皮。

3、尤是在夏天，面團(tuán)不會自然醒發(fā)。

4、面團(tuán)切面后無氣泡。

5、和出來的面團(tuán)做成面皮不粘皮、不破皮，面皮晶瑩剔透，是做速凍水餃、灌湯包、水晶餃子的選。

6、具有自動出面功能，正反轉(zhuǎn)功能，自動翻箱功能，用多少出多少。

7、水餃速凍之后無裂紋，面皮無氣泡，不坨不粘，開鍋即漂，易煮不粘鍋。

特點(diǎn)：

1、采用進(jìn)口電機(jī)，可靠耐用，動力充足。

2、采用皮帶傳動，噪音更小小，動力轉(zhuǎn)換比例更高。

3、具備過載保護(hù)功能，缺相保護(hù)功能。

4、料筒采用*質(zhì)不銹鋼，打磨細(xì)膩不易傷手。

5、行星式高中低速運(yùn)動，附攪拌球，攪拌手，和面勾。

6、具備和面，攪拌，打蛋，打奶油、餡料功能。






關(guān)鍵詞：和面機(jī)

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