采用罐體底部加熱，自來水循環(huán)降溫方式進行殺菌，降溫，并且加裝真空脫膻泵進行去膻味操作，占地面積小，操作簡單，適合小型奶山羊養(yǎng)殖場跟羊奶吧，脫膳原理：使用時，只要開啟配套的真空泵(泵按泵的使用說明書使用)，抽掉器內空氣，同時物料從進料口自吸進入器內，當物料升至一定位置時，控制閥自動控制物料，此時可以從視孔中觀察并控制進料速度，當器內真空度達到工藝要求時，可從物料出口抽出物料，只要保持真空度及進出料的平衡，便可繼續(xù)生產。
通過真空泵抽罐體的空氣，板材加厚后期才不會變形，負壓達到，物料冒泡，才能真正去掉膻味，板材加到4個厚，真空度達到了，脫膻效果才好
真空脫氣機又稱真空脫氣罐
概述
  真空脫氣機的作用是：去除料液中的空氣（氧氣），抑制褐變、色素、維生素、香成分和其他物質的氧化，防止品質降低；去除附著于料液中懸散微粒氣體，抑制微粒上浮，保持良好外觀； 防止罐裝和高溫殺菌時起泡影響殺菌；改善產品的外觀，減少對容器內壁的腐蝕 。本設備采用所有與物料接觸的部件，都是采用優(yōu)質不銹鋼制造，密封圈采用優(yōu)質食品用硅橡膠制成，真空系統(tǒng)設計*、可靠，是果汁和食品生產中非常重要的工藝設備。

 
主要用于殺菌牛奶，羊奶，駱駝奶等奶制品的殺菌，同時還可以應用于啤酒，雞蛋液，蜂蜜，豆?jié){等液體類的殺菌。主要原理就是巴氏殺菌原理，也就是低溫殺菌，也就是不超過100℃給奶殺菌，巴氏殺菌能夠保留牛奶中的有益菌的同時，滅掉大腸桿菌等有害菌。殺菌設備殺菌時間5-40分鐘可調；殺菌溫度50—99攝氏度可調并設有自動控溫裝置。殺菌槽加有保溫設施并設有溫度補償裝置，有效了槽內水溫的均衡性，殺菌效果。

奶罐分為三層，里面是裝奶層，中間是水循環(huán)層， 外面是保溫層。
殺菌罐：用于殺菌巴氏奶，一般采用85度殺菌15秒；
制冷罐：用于制冷巴氏奶，可以制冷到4度，方便儲存；
灌裝機：用于灌裝巴氏奶，有杯裝、瓶裝、袋裝可選；
Cip清洗機：用于清洗整套生產線，有酸罐、堿罐、熱水罐，可以把設備清洗干凈；

、?真空脫氣罐原理分析產品說明

真空脫氣機組在閉合水循環(huán)系統(tǒng)中都能地運轉。它的工作原理是將水循環(huán)系統(tǒng)中的一部分液體置于真空的環(huán)境下，此時液體中的游離態(tài)氣體及溶解態(tài)氣體就會釋出。之后，這部分已經過脫氣處理的、具有吸收性的液體將被注回水循環(huán)系統(tǒng)中參加循環(huán)。它們會重新吸收系統(tǒng)中的游離態(tài)氣體和溶解態(tài)氣體，以再次達到平衡。經過多次這樣的過程之后，水循環(huán)系統(tǒng)中的游離態(tài)氣體及溶解態(tài)氣體就都被去除了。

二、真空脫氣罐原理分析的工作過程

真空脫氣機組脫氣過程可分為兩個階段：

1）進水階段：系統(tǒng)中的液體進入脫氣罐，液體中含有的氣體都會被釋出，并通過脫氣罐頂部的自動放氣閥與系統(tǒng)分離。

2）?抽真空階段：脫氣泵會對罐內持續(xù)抽真空，制造負壓狀態(tài)，使液體中溶解態(tài)氣體全部釋出，聚集在罐的頂部并通過自動放氣閥排出。此時進水電磁閥再次打開，新的液體進入罐內。那些經脫氣處理過的、有吸收性的液體被重新注回系統(tǒng)中參與循環(huán)，并重新吸收系統(tǒng)中的氣體。

三、產品點

1.適用于水循環(huán)系統(tǒng)，如層供熱及制冷系統(tǒng)、區(qū)域供暖系統(tǒng)、工業(yè)水循環(huán)系統(tǒng)等。

2.體積小，安裝方便，使用安全。

3.消除循環(huán)系統(tǒng)中的氣阻、氣錘、“紅水"現象，提系統(tǒng)的工作效。

4.脫除系統(tǒng)中的空氣，脫除達到99，防止了系統(tǒng)中設備內壁的化學氧化腐蝕，大大延長設備及管道的使用壽命，提設備的傳熱效。