·攪拌缸與螺旋鉤協(xié)調精確，配合無立柱的結構（除SP12系列），揉捏面團更科學，對面團破壞小，攪拌時間更短，面團升溫少。

.面團攪拌時不會吸附在螺旋鉤和沿螺旋鉤攀爬，即使攪拌少量的面團（不少于面團設定量的10%）也能達到面團設定量相同的攪拌效果。

.攪拌缸一體成型，強度精度高經久耐用，表面摩擦系數(shù)小，面團摩擦升溫小。

.螺旋鉤采用高強度的不銹鋼72小時熱處理，抗金屬疲勞，適合高強度連續(xù)生產。

.攪拌鉤的螺旋結構特別，轉動直徑大，作用在面團面積大，可將更多的輸出能量作用于面團攪拌。

.攪拌鉤的驅動結構無需潤滑油，避免潤滑油滲漏帶來的食品安全風險。

.攪拌缸表面光滑，螺旋鉤與驅動結構連接沒有縫隙，方便清洗，安全衛(wèi)生。

.設備的電機防護等級為IP55。