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依利達(dá)智能包裝設(shè)備（廣東）有限公司
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更新時(shí)間：2023-01-20 09:44:14瀏覽次數(shù)：649次
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高要ELIDA半自動(dòng)氣調(diào)保鮮包裝機(jī)批發(fā)商利達(dá)ELIDA品牌ELD-48A 半自動(dòng)盒式氣調(diào)保鮮包裝機(jī)又稱MAP，是當(dāng)今世界食品保鮮包裝的一項(xiàng)熱門技術(shù)，它利用CO2、O2、N2等保護(hù)性混合氣體轉(zhuǎn)換包裝內(nèi)的空氣，利用各種氣體所起的不同作用，抑制引起食品變質(zhì)的大多數(shù)微生物的生長(zhǎng)繁殖并使新鮮果品蔬菜等植物性食品呼吸速率降低，從而使食品保鮮并延長(zhǎng)保鮮期。
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依利達(dá)ELIDA品牌ELD-48A 半自動(dòng)盒式氣調(diào)保鮮包裝機(jī)（食品氣調(diào)保鮮包裝機(jī) 生鮮肉氣調(diào)保鮮機(jī) 熟肉制品氣調(diào)包裝機(jī) 魚類氣調(diào)保鮮包裝設(shè)備 家禽半自動(dòng)盒式氣調(diào)保鮮包裝機(jī)械）又稱MAP，是當(dāng)今世界食品保鮮包裝的一項(xiàng)熱門技術(shù)，它利用CO2、O2、N2等保護(hù)性混合氣體轉(zhuǎn)換包裝內(nèi)的空氣，利用各種氣體所起的不同作用，抑制引起食品變質(zhì)的大多數(shù)微生物的生長(zhǎng)繁殖，并使新鮮果品蔬菜等植物性食品呼吸速率降低，從而使食品保鮮并延長(zhǎng)保鮮期。包裝后的成品形狀為盒裝或袋裝，和適用于食品在超市小包裝零售，批發(fā)市場(chǎng)中大包裝的物流和銷售。
依利達(dá)ELIDA品牌食品氣調(diào)保鮮包裝機(jī)國(guó)內(nèi)外常用的保護(hù)氣體是CO2（二氧化碳）、O2（氧氣）、 N2（氮?dú)猓┤N。它們各自的功能是：
1、CO2：是一種抑制細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖的抑菌氣體劑。它的特點(diǎn)：佳抑菌作用在細(xì)菌開始繁殖曲線的滯后期價(jià)段（抑制細(xì)菌指數(shù)約為100個(gè)/100g以內(nèi)）；在低溫下易溶解于水和脂肪；它對(duì)大多數(shù)需氧菌有抑菌效果，但對(duì)厭氧菌和酵母菌無效。通常抑制細(xì)菌的低濃度為30%。
2、O2：它的作用有三方面：抑制厭氧菌的生長(zhǎng)繁殖；保持新鮮果蔬新陳代謝需氧呼吸。
3、N2: 惰性氣體，與食品不起作用，僅作為混合氣體的充填氣體。
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依利達(dá)ELIDA品牌食品氣調(diào)保鮮包裝機(jī)的性能特點(diǎn)：
1、廣泛適用于：生鮮肉、熟肉制品、魚類、家禽、貝類、水果、咖啡、茶葉、蔬菜、面包等超市配送食品。氣調(diào)包裝具有使食品保質(zhì)、保鮮、保形、保味的特點(diǎn)，風(fēng)靡歐美市場(chǎng)。
2、采用電、氣、機(jī)控制,可編程控制器(PLC)選用日本產(chǎn)“三菱”, 各部分動(dòng)作及控制參數(shù)均可由PLC設(shè)定、修改。性能穩(wěn)定,人機(jī)界面對(duì)話,控制方便可靠,故障率低。
3、人工將已充填包裝盒放入自動(dòng)輸送機(jī)構(gòu),即可自動(dòng)連續(xù)完成。包裝盒自動(dòng)輸入、抽真空、充保鮮氣體、熱壓封口、分切、成品包裝盒輸出自動(dòng)完成。
4、光電跟蹤蓋膜圖案,確保包裝印刷圖案的完整,光電跟蹤無盒、待包裝盒位子錯(cuò)放自動(dòng)停機(jī)保護(hù)功能,保證成品質(zhì)量。
5、整機(jī)根據(jù)設(shè)計(jì)要求采用SUS304不銹鋼制造，確保設(shè)備長(zhǎng)期穩(wěn)定性，符合食品衛(wèi)生要求。采用真空泵抽真空原理避免使用真空發(fā)生器導(dǎo)致氣體配比率不達(dá)標(biāo)、殘留氣體污染食品現(xiàn)象。真空泵性能,可達(dá)到極限真空，包裝盒內(nèi)氣體置換率達(dá)到99%，真正實(shí)現(xiàn)氣調(diào)包裝的功能。
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