一、蟲(chóng)草花烘干房的應(yīng)用
蟲(chóng)草花是一種食用菌，其菌種來(lái)源于蛹蟲(chóng)草，蟲(chóng)草花氣味，口感清新，食用后具有補(bǔ)肺、補(bǔ)腎和護(hù)肝養(yǎng)肝的功效，尤以色澤黃亮，頭部具子實(shí)體、豐滿(mǎn)肥大為上等品。蟲(chóng)草花采收后，及時(shí)烘干或晾干，并存放在密閉的塑料袋內(nèi)儲(chǔ)存。蟲(chóng)草花的干燥非常關(guān)鍵，否則會(huì)面臨不小的經(jīng)濟(jì)損失。
二、蟲(chóng)草花烘干房的烘干工藝分析
1、先將采摘好的蟲(chóng)草花裝盤(pán)放到推車(chē)架，推車(chē)架規(guī)格按照烘干房大小尺寸定制，裝好后推入烘干房進(jìn)行干燥作業(yè)。烘干一步曲——初始烘干。
2、剛采摘出來(lái)的蟲(chóng)草花含水分較高，通常達(dá)85%左右，蟲(chóng)草花烘干前期用35度左右來(lái)烘干3~4小時(shí)，設(shè)定烘干+排濕模式（連速排濕），以利排出一部分水分，這時(shí)蟲(chóng)草花的含水率降至約65%左右。
3、烘干二步曲——升溫烘干：
將溫度調(diào)到45度左右，設(shè)定烘干+排濕模式（定時(shí)排濕），烘干5小時(shí)，讓蟲(chóng)草花水份降至30%左右。
4、烘干三步曲——烘干完成
把溫度調(diào)至55度左右，該階段屬于收尾階段，時(shí)間約3小時(shí)，通過(guò)觀察孔觀察蟲(chóng)草花烘干情況，直至將蟲(chóng)草花烘干至可以捏碎，然后停機(jī)待干蟲(chóng)草花溫度降至與室溫一致后，即裝袋入包裝。整個(gè)烘干過(guò)程簡(jiǎn)單易學(xué)，10-12小時(shí)輕松搞定！
三、蟲(chóng)草花烘干房的優(yōu)點(diǎn)
1、烘干機(jī)提高了工作效率，有利于專(zhuān)業(yè)化、規(guī)?；a(chǎn)；
2、操作方便，高科技觸摸屏，只要設(shè)定溫濕度比及烘干時(shí)間，全程自動(dòng)運(yùn)行。
3、干燥過(guò)程中物料不變形、不開(kāi)裂、不變色、不變質(zhì)、不氧化、干燥、干燥后復(fù)水性好、營(yíng)養(yǎng)成分損失少，儲(chǔ)存期長(zhǎng)，比任何傳統(tǒng)干燥設(shè)備更有效地保護(hù)千燥物的色、香、味、個(gè)體形態(tài)和有效成分。
4、應(yīng)用廣泛，機(jī)組可應(yīng)用在食品，藥材，木材，工業(yè)等領(lǐng)域上。
烘干方式多樣，一般為定制型，可以做成隧道式烘干線的形式，也可做成流水線烘干方式，更可以做成烘干房的形式，具體可以根據(jù)企業(yè)不同需求來(lái)定制。該烘干機(jī)型通過(guò)在多個(gè)藥材加工廠、蟲(chóng)草花生產(chǎn)基地及藥材深加工企業(yè)的多次烘干實(shí)踐和數(shù)據(jù)測(cè)試，積累了豐富的烘干經(jīng)驗(yàn)，依據(jù)完整的理論計(jì)算和實(shí)際相結(jié)合，確保在不同食品在烘干過(guò)程中的色澤、外觀、藥性的精確定型。該款機(jī)型已通過(guò)客戶(hù)千百次的測(cè)試和實(shí)踐證明，在環(huán)保、節(jié)能、安全、智能化控制方面得到了有力的驗(yàn)證。
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