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廚房專用雜碎爐

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更新時間：2022-10-12 15:17:19瀏覽次數(shù)：317次

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浙江瑞森廚房設備有限公司

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產品簡介

產品介紹嘉興瑞森廚房設備有限公司供應各種酒店用品和廚房設備，這里展示的是廚房設備雜碎爐雜碎爐ChopCookingRange產品描述：中餐文化淵源流長，如今已是世界主要的飲食方式之一

詳細介紹

產品介紹

嘉興瑞森供應廚房專用雜碎爐

嘉興瑞森廚房設備有限公司供應各種酒店用品和廚房設備，這里展示的是廚房設備雜碎爐

雜碎爐Chop Cooking Range
產品描述：
中餐文化淵源流長，如今已是世界主要的飲食方式之一。而中式炒爐是中餐烹飪最主要的設備。中餐菜系講求爆、炒、煎、燉、煮、燜和蒸等技法，其中爆、炒是最基本的手法，它要求火力集中勁猛，能在短時間內加工好食物，減少顧客等待的時間。
全新燃氣雜碎爐，采用了的燃燒技術，有效地提升火力燃燒勁度，燃燒充分，同時能降低工作噪聲，減少煙氣中的CO含量，為廚師營造一個清潔環(huán)保的工作環(huán)境，提高菜品加工的效率。是星級酒店、大型餐飲集團和企事業(yè)單位飯?zhí)玫睦硐胫x。

產品特點：
安全：多重安全保護裝置，風氣聯(lián)動，熄火自動切斷主燃氣；
高效：火力強勁，集中，縮短菜品加工時間；
環(huán)保：低噪聲、低尾氣排放；
節(jié)能：燃燒充分，熱利用率高，可節(jié)省能源30%以上；
易用：自動肪沖點火，安全制

尺寸(毫米) Dimensions(mm)
闊 Width1200（單頭），2150（雙頭）
深 Depth1150（單頭），1150（雙頭）
高 Height 800+450
發(fā)熱量 Burner Rating(卡/小時) (Kcal/hr) 42000（單頭）， 84000（雙頭）

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