飲料機械 果蔬機械 面食機械 糕點設備 烘焙設備 豆制品設備 乳制品設備 茶葉機械 制冷設備 油炸設備 膨化設備 糖果機械 調(diào)味品設備 薯類加工設備 釀酒設備
鄭州榮川機械設備有限公司
鄭州榮川機械設備有限公司
| 參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號
品 牌
廠商性質(zhì)其他
所 在 地
聯(lián)系方式：陳經(jīng)理查看聯(lián)系方式
更新時間：2022-09-16 13:35:11瀏覽次數(shù)：370次
聯(lián)系我時，請告知來自 食品機械設備網(wǎng)水加熱蒸汽涼皮機特點美觀耐用，采用進口不銹剛制造，堅固耐用，并具有循環(huán)風冷系統(tǒng)，結(jié)構(gòu)科學合理
水加熱蒸汽 涼皮機 特點美觀耐用，采用進口不銹剛制造，堅固耐用，并具有循環(huán)風冷系統(tǒng)，結(jié)構(gòu)科學合理。本機采用柴油加熱生產(chǎn)蒸汽，全封閉傳輸方式，多功能安全直熱，薄度、筋度可任 隨著人們生活水平的提高，人們格外注意飲食，要吃的健康，吃的時尚。面皮是我國北方黃河中游一代發(fā)明的一種民間風味小吃，涼拌、熱炒均可。其做法簡單方便，因此面皮，搟面皮成為 一年四季中 的美味食品。
水加熱蒸汽涼皮機生產(chǎn)前的準備與要求
一、洗面的操作工藝
1．洗面：將面粉加水和成韌性面團讓其分解，20分鐘后開使洗面，邊洗邊過濾，不要把面筋倒入面糊內(nèi)。后把面筋洗凈，水不發(fā)白即可。再用
少量蒸饃發(fā)面雜頭洗凈將水倒入面水內(nèi)，待6小時以后*沉淀后把水倒出發(fā)酵待用。
2．面筋的處理：把洗好的面筋放在盆內(nèi)等20分鐘，用手挽成團條狀或塊、待水滾后下鍋，為避免糊鍋、邊下邊攪動，全部浮起后用文火煮半小時即可。撈起放在水中，用時撕成小條。
3．面糊的調(diào)配，用發(fā)酵好的面糊兌入1/3或1/4的干面粉進行攪打，打均勻以后再兌 不發(fā)酵的面水調(diào)稀稠。用手挑起面糊在面糊上面繞一曲，消失太快是面糊稀，不消失足面糊稠。也可根據(jù)實行操作情況而定稀稠。 第二種攪打方法是可用發(fā)酵的面糊兌入不發(fā)酵的面糊中調(diào)配，也可兌入適度干面粉。
放一會即可使用。
二、使明說用
1．為了安全，本機必須接地線。
2．首先檢查您所使用的供電電壓是否與您購買機器的額定電壓相符合。
3．用戶需在機器以外配有保險盒，閘刀。機器不使用時請關(guān)掉電源。
4．為了安全，請把機器的皮帶傳動部分靠墻擺放，使人不得接近。在生產(chǎn)過程中。不能讓小孩在機器附近玩耍。
5．如機器出廠不帶電機時，用戶需自行配置。在安裝電機時注意機器不能倒轉(zhuǎn)。
三、機器的操作
1.接好電源、合上閘刀。機器面板上綠色指示燈亮、表示本機已經(jīng)通電。
2.打開加熱開關(guān)、把調(diào)壓器指示旋至250V處、這時機器加熱已經(jīng)開始。
3.這時關(guān)閉下料斗閥門，把調(diào)配好的面糊例入料斗中，安上出面嘴。
4.待加熱3分鐘左右即可開機。按下主機開關(guān)、緩緩打開料斗開關(guān)、讓面糊進入機內(nèi)。
5.待前面出面嘴出面皮以后、即可根據(jù)出面皮速度和面皮的溫度來決定閥門開關(guān)的大小和調(diào)壓器的指示值
6.如果面皮溫度過高時可將調(diào)壓器旋至170V－2ooV之間。
7.機器生產(chǎn)正常以后、不要隨意調(diào)節(jié)閥門。只拄意向料斗添加面糊即可。
8.在生產(chǎn)過程中，隨時注意面皮的溫度、過高或過低時靠調(diào)壓器來調(diào)節(jié)。如溫度過高、可旋低電壓、過低可提高電壓。
售后服務：
售前
為您提供項目設計、工藝流程設計，適合您的機器設備選購方案的制定，根據(jù)您的特殊需求，設計制造產(chǎn)品，為您培訓技術(shù)操作人員 。
售中
陪您一起完成對設備的驗收，協(xié)助擬訂施工方案和詳細流程。
售后
24小時全天候電話服務，節(jié)假日照常服務。
您感興趣的產(chǎn)品PRODUCTS YOU ARE INTERESTED IN
食品機械設備網(wǎng) 設計制作，未經(jīng)允許翻錄必究 .? ? ?
請輸入賬號
請輸入密碼
請輸驗證碼
