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河南省臨潁康達機械廠
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更新時間:2022-09-01 19:04:34瀏覽次數(shù):453次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機械設備網(wǎng)洗面筋機作者:wubaiyi發(fā)表時間:2013-12-2514:21:01臨潁縣康達機械廠洗面筋機結構簡單、易操作、節(jié)省動力(僅配220V1.5kw單相電機),面斗可翻,加不銹鋼過濾網(wǎng),排水時加一定量的水,面粉攪拌10分鐘,10分鐘再加水洗三遍即可
臨潁縣康達機械廠洗面筋機結構簡單、易操作、節(jié)省動力(僅配220V1.5kw單相電機),面斗可翻,加不銹鋼過濾網(wǎng),排水時加一定量的水,面粉攪拌10分鐘, 10分鐘再加水洗三遍即可。
1、開機前先按1市斤干面粉配0.6-0.7市斤的水倒入斗內(nèi),再按此比例把面粉一次性倒進斗內(nèi)開機和面。
2、和面,需要12分鐘,**順轉和面5-6分鐘,再倒轉和面5-6分鐘,停機醒面。
3、醒面:醒面時間不少于12分鐘。
4、洗面:停機12分鐘后,可往面斗內(nèi)倒入30斤左右的水,開機洗面,洗至3分鐘后停機排面漿。
5、排面漿,過濾,把分合器搬到分位,翻斗排面漿時**插好過濾網(wǎng),排完面漿為宜,二次洗面時間不超過5分鐘,后洗的兩次時間可長一些。綜合4、5所述洗、排、濾四次即可洗好,取出面筋,清洗面斗。
6、效果,該機洗50市斤面粉,約45分鐘(不包括停機時間)。每市斤高筋干面粉,可洗出0.45市斤濕面筋。提示:和面、醒面,**按使用說明書上的時間要求去做,以免洗混。過濾網(wǎng)每次使用前,涼面可用食用油刷一遍(不沾面)該機結構合理,造型美觀、,易操作,面斗可翻,排水方便,一次過濾,不銹鋼制作。
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