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產(chǎn)品型號
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式:孫東梅查看聯(lián)系方式
更新時間:2022-11-17 15:01:56瀏覽次數(shù):693次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機械設(shè)備網(wǎng)開機后將物料投入物料箱內(nèi)進行冷凍,物料的冷凍過程,一方面是真空系統(tǒng)進行抽真空把一部分水份帶走:另一方面是物料受凍時把某些分子中所含水份排到物料的表面凍結(jié),達到冷凍要求后,由加熱系統(tǒng)對物料加熱干燥,通過抽真空把物料中所含的水份帶到冷凍捕集箱結(jié)凍,達到物料冷凍干燥要求。
設(shè)備優(yōu)點:
1、冷凍干燥在低溫下進行,因此對于許多·熱敏性的物質(zhì)特別適用。如或失去生物活力。
2、在低溫下干燥時,物質(zhì)中的一些揮發(fā)性成分損失很小,保持原有營養(yǎng)成分。
3、在冷凍干燥過程中,微生物的生長和酶的作用無法進行,因此能保持原來的形狀
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